Menge: 1 Zutaten:1 Biskuitboden1 kg Magerquark500 g Himbeeren14 Blatt Gelatine125 g Zucker1 Zitrone; Saft davon1 l Suesse Sahne1 Pk. Vanillezucker1 Pk. Sahnefestiger Himbeeren mit einer Gabel zerdruecken, ein paar schöne zur Dekoration beiseite legen. Gelatine in kaltem Wasser ca. 5...
Menge: 6 Zutaten:2 klein. Gruene GurkenSahnefestiger200 g Doppelrahm-Frischkaese1 Ei; hartgekocht50 g Schinken, gekocht1 Bd. Dill2 Tl. Meerrettich1 Tl. SenfSalzPfeffer Gurken waschen, Enden abschneiden, halbieren und aushöhlen. Innen mit wenig Sahnefestiger bestreuen. Doppelrahm-Frischkäse cremig ruehren. Das Ei und den Schinken wuerfeln,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Eier225 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Glas Puddingpulver (Vanille)100 g Mehl1 gestr. Tl. Backpulver 350 g Brombeermarmelade6 El. Rum (40%)12 Blatt Gelatine1 l Orangensaft1 l Weisswein2 Becher Schlagsahne (a 200 g)1 Glas SahnefestigerEin Schuss Zitrone...
Menge: 12 Stücke Zutaten:125 g Butter/Margarine200 g Zucker3 Dos. Vanillinzucker3 Eier (Kl. M)1 l Starker, kalter Kaffee100 g Gemahlene Haselnuesse150 g Mehl2 Tl. BackpulverSalz400 ml Schlagsahne1 Dos. Sahnefestiger100 g Vollmilchkuvertuere50 g Weiße KuvertuereIlka Spiess ARD/ZDF-Text Fett und Zucker mit 1...
Menge: 14 Portionen Zutaten:300 g Spekulatius100 g Butter oder Margarine1 Glas Sauerkirschen (720 g EW)1 Glas Preiselbeeren (in Sirup, 370 ml EW)1 P. Tortenguß, roter2 El. Zucker500 ml Schlagsahne2 P. Vanillinzucker1 P. Sahnefestiger 14 Spekulatius beiseite legen, den Rest im...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Heidelbeeren oder Himbeeren100 g Zucker200 g sueße Sahne1 Kart. Sahnefestiger300 g Joghurt (3,5 % Fett)2 Likoerglaeser (4 cl) Obstwasser Beeren im Mixer fein puerieren oder mit einer Gabel gut zerdruecken. 75 g Zucker untermischen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Mehl1 Tl. Backpulver1 klein. Ei65 g Zucker1 Sp./Schuss Salz65 g kalte Butter/MargarineKlarsichtfolieBackpapier500 g getrocknete Erbsen zum Blindbacken1 P. SahnefestigerSpringform (26 cm Y)1 kg Rhabarber125 g Zucker1 l Weißwein oder Wasser 7 Blatt weiße Gelatineevtl....
