Menge: 1 Zutaten:1 Glas (700ml) Sauerkirschen100 g Zartbitter-Schokolade100 g Butter/Magarine120 g Zucker1 Prise Salz2 Eier ( Gew.Kl. 3 )100 ml Milch1 EL Rum (evtl)200 g Mehl175 g gemahlene Haselnuesse1 Glas Backpulver400 g Schlagsahne2 Glas SahnefestigerHaselnußblaettchenPistazienRaspel-Schokolade :Pro Person ca. : 380...
Menge: 1 Zutaten:3 Eier (Gew.-Kl. 3)100 g Zucker50 g Mehl50 g Speisestaerke1 Messerspitze Backpulver30 g Mandelblaettchen75 g gehackte Mandeln500 g Schlagsahne3 Glas Vanillin-Zucker2 Glas Sahnefestiger4 El. Amaretto-Likoer1 Dos. (446 ml) Ananasringe1 Dos. (425 ml) Pfirsiche1 Glas klarer Tortenguß :Pro Person...
Menge: 12 Stücke Zutaten:2 Eier100 g Zucker100 g Mehl1 Tl. Backpulver940 ml Dosen-Mandarinen400 ml Sekt2 Glas Cremespeise-PulverMandarinen-Geschmack625 g Schlagsahne2 Glas SahnefestigerZitronenmelisse (Verzierung) Eier trennen. Eiweiß mit zwei EL Wasser steif schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen. Die Eigelbe unterruehren,...
Menge: 1 26cm_form Zutaten:80 g Weizen; fein gemahlen120 g Mohn; frisch gemahlen3 Tl. Zimt2 Prise Nelken2 Tl. Backpulver4 Eigelb160 g Honig2 El. lauwarmes Wasser4 Eiweiss80 g Rosinen8 El. Vanillerum1 l Sahne1 Glas Sahnesteif2 Tl. MohnPergamentpapierButter Den Boden der Springform mit...
Menge: 16 Stücke Zutaten:Fett fuer die Form3 Eier (Gr.M)3 El. Wasser150 g Zucker20 g Mehl1 Tl. Backpulver200 g Mandeln; gemahlen10 g Paniermehl2 Kirschenglaeser a 720 ml davon 550 ml Saft abmessem75 g Zucker3 Glas Tortenguss, rot3 El. Kirschwasser nach Belieben400...
Menge: 16 Portion(en) Zutaten:Fett fuer die Form50 g + 1 tb Kokosraspel4 Eier125 g weiche Butter/Margarine125 g + 1 tb Zucker1 Glas Vanillin-Zucker100 g Mehl3 Tl. Backpulver, gestrichen250 g Himbeeren 22 Kugeln Kokos-Mandel (z. B. (Raffälo) 500 g Schlagsahne 2...
Menge: 1 Minitorte Zutaten:1 Mandel-Tortenboden2 El. Heidelbeermarmelade400 g Schlagsahne2 El. Zucker2 Glas Sahnefestiger40 g Schokoraspeln, dunkel250 g Heidelbeeren Den Tortenboden mit einem langen Messer so durchschneiden, dass das Oberteil 2 cm dick ist. Das Unterteil mit Heidelbeermarmelade bestreichen. Den Deckel...
Menge: 1 Mini-torte Zutaten:1 Mandel-Tortenboden600 g Erdbeeren400 g Schlagsahne2 Glas Sahnefestiger2 El. Puderzucker1 El. Grenadine oder1 El. Himbeergelee2 Dosenpfirsiche, halb oder1 Pfirsich, frisch Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. 100 g Erdbeeren und Grenadine mit dem Puerierstab oder im...
Menge: 1 26cmform Zutaten:2 Eier100 g Zucker2 kaltes Wasser100 g Mehl1 Backpulver; gestrichen3 Mandarinen (a 314 ml)2 Aranca-Mandarine Cremespeise-Pulver fuer je 200 ml Fluessigkeit400 ml Sekt500 g Sahne ;(1)2 Sahnefestiger150 g Sahne ;(2) Eier trennen. Eiweiß und Wasser sehr steif...
Menge: 12 Zutaten:2 Eier100 g Zucker100 g Mehl1 Tl. Backpulver3 Dos. Mandarin-Orangen (a 314 ml)400 ml Sekt2 Pk. Cremespeisepulver Mand.Gesch2 Dos. Schlagsahne2 Pk. SahnefestigerBackpapier Eier trennen. Eiweiss und 2 El Wasser steif schlagen. Zucker dabei einrieseln lassen. Eigelb unterruehren, Mehl...
Menge: 16 Zutaten:150 g weiche Butter oder Margarine150 g Zucker4 Eier (Gew.Kl. 3)1 Tl. Backpulver200 g gemahlene HaselnuesseFett fuer die Form2 Pk. Rocher-Kugeln (a 16 Stueck)600 g Schlagsahne1 Pk. Sahnefestiger30 g Haselnussblaettchenetw. Kuchenglasur Vollmilch1 Pk. Vanillinzucker Fett und Zucker schaumig...
Menge: 1 Zutaten:200 g Butter; sehr weiche475 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Ei; Gkl.3200 g Zucker1 Pk. Citroback2 Tl. Mandelblaettchen400 g Schlagsahne1 Pk. Sahnefestiger1 Pk. Vanillinzucker450 g Pflaumenmus1 Tl. Puderzucker Butter schmelzen. Mehl und Backpulver mischen. Ei, Zucker und Citroback zufuegen....
Menge: 1 Zutaten:100 g Butter100 g Zucker4 Eier1 Pk. Vanillezucker125 g Mehl1 Pk. Backpulver200 g Zucker100 g Mandelblaettchen500 g SahneSahnefestiger1 Dos. MandarinenFido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 Butter schaumig ruehren, Zucker und Eigelb unterruehren, Mehl auf die Schaummasse sieben. Ruehrteig...
Menge: 1 Zutaten:150 g Butter oder Magarine150 g Zucker4 Eier (Gewichtsklasse 3)200 g gemahlene Haselnuesse1 El. Backpulver2 Pk. Rocher-Kugeln, gut gekuehlt a 16 Stueck3 Pk. Schlagsahne (a 200g)1 Pk. Sahnefestiger40 g Vollmilch-Kuvertuere30 g Haselnussblaettchen1 Pk. Vanillin-Zucker Zubereitung: 1. Fett und...
Menge: 4 Zutaten:2 Toastscheiben15 g Butter oder MargarineSalz100 g Champignons (Konserve)1 Bd. PetersiliePfeffer2 El. Creme fraiche1 Tl. SahnefestigerWorcestersosse2 Scheiben Hollaender Kaese Die Toastscheiben kurz auf beiden Seiten anrösten und diagonal halbieren. Mit Butter oder Margarine bestreichen. Pilze gruendlich abtropfen, eventuell...
