Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Moehren (Ruebli)4 Eigelb200 g Zucker1 Prise Salzabgeriebene Schale einer ungespritzten Zitrone1 Messerspitze gemahlene Nelken300 g gemahlene Mandeln2 El. Kirschwasser80 g Mehl1 Tl. Backpulver6 EiweissMargarine zum Einfetten250 g Puderzucker3 El. Zitronensaft2 El. Kirschwasser30 g...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl125 g Butter oder Margarine1 El. Milch100 g Zucker2 Eigelbe1 Prise Salz1 Msp. Backpulver180 g SchokoladenstreuselMehl fuer die ArbeitsflaecheFett fuer die Form750 g Rhabarber100 g Zucker6 El. Orangenlikoer 2 El. Semmelbroesel50 g Mehl100...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:170 g Mehl10 g Frische Hefe20 ml Milch10 g Zucker; (1)2 Eier; (Gew.-Kl. 2)1 Prise Salz10 g Zucker; (2)180 g Butter120 g Mandelstifte70 g Rosinen350 g Rhabarber10 g Ingwerwurzel170 g Zucker; (3)4 dl Schlagsahne6 Eier;...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g Rhabarber2 El. Zucker 3 El. Johannisbeergelee125 g weiche Butter oder Margarine125 g Zucker1 Prise Salz1 Tl. abgeriebene Zitronenschale (unbeh.)3 Eier (Gewichtsklasse 3), getrennt180 g Mehl1 Tl. Backpulver250 g suess-saeuerliche AepfelSaft einer halben ZitroneFett...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Tas. Langkornreis2 Tassen Wasser1 Prise Salz2 Zwiebeln100 g gekochten Schinken2 El. Oel2 El. Mandelstifte2 El. Wallnusskerne2 El. Rosinen100 g Krabben (frisch oder aus der Dose)2 El. Sojasosse1 Tl. Curry1 Prise PfefferEventuell Sojasprossen (muss aber...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 Eigelb5 Eiweiss4 El. Birnendicksaft1 El. Kirschwasser2 El. Wasser; warm1 Tl. Zimt1 Prise Nelkenpulver1 Prise Salz200 g Randen; (Rote Beete), roh150 g Aepfel300 g Mandeln; gemahlen60 g Mehl1 El. Backpulver Eigelb, Birnendicksaft, Kirsch, warmes Wasser,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g Mehl1 Ei1 Prise Salz1 dl Wasser; MENGE ANPASSEN !! Piroggen (Pierogi, Pierojki) Piroggen sind eines der Gerichte, die sich vermutlich aus der uralten slawischen Kueche herleiten lassen. Sie haben in der Kueche sowohl...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 El. Zucker1 Prise Salz2 dl Zitronensaft1 Bd. Pfefferminzblaetter; fein gehackt Zucker, Salz und Zitronensaft aufkochen, Pfefferminz hinzugeben. Abkuehlen lassen, eventuell mit etwas Wasser verduennen. Menge: 4 ** From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de (Rene Date: Mon, 14 Feb...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 Eigelb6 Eiweiss1 dl Birnendicksaft1 Prise Nelkenpulver1 Prise Zimt300 g Mandeln; gerieben300 g Pastinaken1 dl Kirsch1 El. Backpulver80 g Mehl1 Prise Salz Eigelb mit Birnendicksaft, Nelkenpulver und Zimt schaumig ruehren. Mandeln zugeben, Pastinaken mit einer...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:175 g Butter175 g Zucker175 g Mehl3 Eier1 Tl. Backpulver1 Prise Salz3 Orangen100 g OrangenmarmeladeSahneVanillezucker 1 Orange gut abwaschen und die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die restlichen Orangen dick schälen und in dicke...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Butter60 g Zucker1 Zitronenschale1 Prise Salz2 Eier2 El. Rum100 g Mondamin250 g Mehl1 Tl. BackpulverBackfettPuderzucker Die Butter zergehen lassen, mit dem Zucker, der abgeriebenen Zitronen- schale, dem Salz und den Eiern schaumig ruehren...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Mehl100 g Speisestaerke1 Prise Salz60 g Zucker3 Pk. Vanillin-Zucker3 Eier2 Becher saure Sahne (a 150 g)Schale und Saft von einer unbehandelten Zitrone1 kg Fritierfett Mehl, Speisestärke, Salz, 1 El. Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Butter175 g Zucker1 Prise Salz3 Eier300 g Mehl2 Tl. Backpulver1 dl Milch400 g Kastanienpueree; frisch gemacht o. fertig gekauft4 El. Rahm2 El. Kirsch Butter weich ruehren, Zucker und Salz darunterruehren; Ein Ei nach...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g Schweinefleisch mit50 g Fettanteil100 g rohe, geschaelte Shrimps6 Fruehlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 75 g Bambussprossen,feingehackt1 Eigelb90 Won-tan-Huellen1 Eiweiss, leicht geschlagen 8 Blaetter Chinakohl,kreuzweise in 3 cm Stuecke geschnitten1 l Kraftbruehe und klare Bruehe,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Kokosfett250 g Puderzucker50 g Kakao1 Tl. Pulverkaffee1 Prise Salz2 Eier1 Tl. Rum1 Pk. Butterkekse Das Kokosfett in Stuecke brechen und diese bei schwacher Hitze schmelzen. Nebenbei Puderzucker, Kakao, Pulverkaffee, Salz, Eier und den...
