Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Butter125 g Zucker2 Tl. Vanillezucker250 g Weizenmehl1 Tl. Soda 1. Die Butter bräunen, in eine Schuessel geben und den Zucker einruehren. Nicht schaumig werden lassen. 2. Die uebrigen Zutaten vermengen, hinzugeben und den Teig...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Mehl1 Tl. Backpulver60 g Zucker 2 Tropfen Bittermandeloel1 Eigelb1 Sp./Schuss Salz100 g geriebene Haselnuesse200 g Margarine1 Glas einfache, rote MarmeladeZuckerVanillezucker Aus den Zutaten einen Muerbeteig arbeiten und gut verkneten. Aus dem Teig Rollen formen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g Butter50 g Zucker50 g Mehl50 g gemahlene Nuesse2 Schokobiskuit-Boeden100 g Himbeermarmelade oderselbstgem. Gelee aus dem Himbeersaft 80 ml Himbeersaft (mit Geist)600 ml SahneSahnesteif fuer 1/4 l Sahne5 Blatt Gelantinemax. 100 ml Himbeersaft250 g abgetropfte...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Buchweizenkoerner200 ml kochendes Wasser40 g Buchweizenmehl 4 Eier1 Bd. Schnittlauch, fein geschnittenKraeutersalzPfeffer,frisch gemahlenFett fuer die Pfanne Buchweizenkörner mit kochendem Wasser 1/2 Stunde zugedeckt quellen lassen. Buchweizenmehl unter die ausgequollenen Körner mischen. Die Eier schlagen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:350 g Mehl150 g Mondamin50 g Hefeca. 1/8 l Milch100 g Margarine75 g Zucker2 EierSchale 1 ZitroneMarmelade oder PflaumenmusFett zum Ausbacken125 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker Mehl und Mondamin in eine Schuessel sieben, in die Mitte in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 Eiweiß und Eigelb150 g Zucker1 P. Vanillinzucker1 geh. Tl Backpulver150 g MehlAprikosenkonfituere3 l Sahne2 mittl. Dosen Ananas2 P. Gelantine (weiß) Biskuitrolle und – boden: Eigelb schaumig schlagen, Zucker und Vanillinzucker hinzugeben. Eiweiß steif schlagen und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Mehl1 Tl. Backpulver50 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Pr. Salz2 Tropfen Bittermandeloel1 Tl. Rum1 Eigelb50 g Butter oder Margarine50 g gemahlene Walnußkerne400 g Marzipanrohmasse150 g Orangenmarmelade2 El. Rum1 P. rote Belegkirschen Alle Zutaten fuer den...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Mehl250 g Butter140 g Zucker170 g geriebene Nuesseetwas Marmelade Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Stunde kuehl stellen. Teig duenn ausrollen und Kreise ausstechen. Die gleiche Menge Kreise noch einmal ausstechen,...
Menge: 30 Stück Zutaten:160 g Butter90 g Zucker2 Eier1 Tl. abgeriebene Zitronenschale250 g Mehl1 Tl. Backpulver100 ml Milch100 ml Schlagsahne60 g feingehackten, eingelegten Ingwer2 El. Zitronenmarmelade60 Papierbackfoermchen (Boden 50 mm) Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier, Zitronenschale, Mehl, Backpulver, Milch,...
Menge: 12 Stücke Zutaten:250 g Weizenmehl1 Ei (Gew. Kl. M)1 Prise Salz1 Glas Vanillezucker125 g Butter125 g Zucker500 g Apfel (z. B. Elstar)1 Zitrone, Saft von1 Tl. Zimt3 El. Zucker100 g Sultaninen50 g gehackte MandelnMehl zum Ausrollen3 El. Semmelmehl1 Eigelb(Gew....
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 reife Avocados (à ca. 200g)1 Zitrone oder Limette, Saft von150 g Zitronenmarmelade1 l Schlagsahne2 Glas Vanillin- oder echten Vanillezucker1 Glas Sahnesteif oder Johannisbrotkern Die Avocados ringsherum der Länge nach bis zum Kern einschneiden. Die eingeschnittenen Hälften...
Menge: 2 Gläser je 250 g Zutaten:1 Ananas (500 g Fruchtfleisch)1 Glas Gelierpulver (10 g)1 Limette, unbeh., Saft und Schale von1 Tl. Ingwerpulver (oder 15 g frisch)3 Tl. Sueßstoff, fluessig5 Blatt weiße Gelatine1 Msp. Einmachpulver Ananas in Scheiben schneiden, schälen...
