Lusikkaleivaet

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
200 g Butter
125 g Zucker
2 Tl. Vanillezucker
250 g Weizenmehl
1 Tl. Soda

1. Die Butter bräunen, in eine Schuessel geben und den Zucker einruehren.
Nicht schaumig werden lassen.
2. Die uebrigen Zutaten vermengen, hinzugeben und den Teig ausarbeiten.
3. Mit einem Teelöffel Teigstuecke formen und auf ein gefettetes Backblech
setzen.
4. Bei 200° hellbraun backen. Abkuehlen lassen.
5. Je zwei Stuecke mit etwas Marmelade zusammendruecken. Beachten Sie, daß
dieses Gebäck sehr muerbe ist.