Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 mittelgroße Zwiebel1 Knoblauchzehe4 El. Oel200 g Langkornreis1 l Gemuesebruehe (Instant)150 g gruene Bohnen2 Zucchini (ca. 300-400 g)1 rote Paprikaschote1 kl. Ds. ChampignonsSalzPfeffer1 Bd. Petersilie Zwiebel und Knoblauch in kleine Wuerfel schneiden. Oel in einer großen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Langkornreis1 l Huehnerbruehe (Instant)1 Ananas (ca. 1,5 kg)40 g Rosinen 5 El. SojasauceSalzPfeffer aus der Muehle1 Poularde (ca. 1,3 kg)2 Zwiebeln20 g Butterschmalz1 l Weißwein200 g Crème fraîche 2 El. helles SaucenbindemitZucker 1. Reis...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 mittelgroße Zwiebel40 g Butter1 Tas. Langkornreis1 Tassen Bruehe1 Tl. Salz1 Tl. Pfeffer1 Tl. Curry100 g TK-Erbsen200 g Pfifferlinge1 El. gehackte Petersilie1 rote Paprikaschote200 g Gefluegelfleisch Zwiebel in kleine Wuerfel schneiden und mit Butter in einem...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:20 g Butter60 g Langkornreis2 El. CurrySalz1 l Wasser1 Dos. Fruchtcocktail(Abtropfgewicht etwa 425 g)1 Haehnchen (etwa 1 kg)3 El. Oel1 Tl. Curry1 Tl. Salz Butter erhitzen, Reis darin anduensten. Curry und Salz dazugeben, mit Wasser auffuellen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g Rosinen250 g Langkornreis1 l Apfelsaft2 rote Apfel20 g gehobelte Mandeln 1. Die Rosinen waschen und abtropfen lassen. Reis und Rosinen in den kochenden Apfelsaft geben und bei milder Hitze 15 Minuten vorgaren. 2. Inzwischen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 mittelgroße Zwiebeln2 El. Oel1 Bd. frischer oder 1 Tl getr. EstragonSalzweißer Pfeffer1 Eigelb1 kg Putenbrust2 Tl. mittelscharfer Senf1 l Weißwein1 l klare Bruehe (Instant)175 g Langkornreis1 kg Tomaten1 El. (10 g ) butter1 Glas (75...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g LangkornreisSalz750 g Haehnchenfilet2 l klare Huehnersuppe (Instant)400 g Moehren500 g Porree (Lauch)100 g Butter oder Margarine100 g Mehl4 El. Curry200 g SchlagsahnePfeffer 1. Reis in reichlich kochendem Salzwasser, Hähnchenfilets in der Suppe ca. 20...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Haehnchenbrustfilet100 g Haehnchenleber1 Zwiebel1 El. Oel250 g Langkornreis1 l Huehnerbruehe1 Messerspitze Safran150 g Walnußkerne1 B Joghurt1 Knoblauchzehe Das Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden, die Leber und die geschälte Zwiebel klein wuerfeln. Hähnchenfleisch und Zwiebel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g LangkornreisCurrySalz50 g Rosinen2 cl Weinbrand2 Haehnchenbrueste2 El. Oel4 halbe Pfirsiche (Dose)100 g Litedammer3 El. Crème fraîche3 El. Zitronensaftweißer Pfeffer1 Sp./Schuss Zucker2 Kiwis50 g Mandelsplitter Reis in reichlich Wasser mit je einem gestrichen Teelöffel Curry...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen5 El. Olivenoel500 g gem. Hackfleisch100 g Langkornreis2 rote Chilischoten3 El. Tomatenmark11 Tl. Paprikapulver1 l Rotwein1 l Fleischbruehe6 Thymianzweige2 Rosmarinzweige2 LorbeerblaetterSalzPfefferje 2 rote, gelbe, gruene Paprikaschoten (je 200g)Fett fuer die Form200 g mittelalter Gouda2...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel4 El. Oel200 g Langkornreis700 ml Bruehe300 g Suppengemuese, tiefgefroren125 g Kraeuterfrischkaese1 Eigelb2 El. Semmelbroesel1 Tl. Rosmarin1 Zitrone (unbeh.)SalzPfeffer4 duenne lange Kalbsschnitzel1 Tl. Senf 1. Zwiebeln abziehen, wuerfeln. In 2 El Oel anduensten. Reis darueberstreuen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Langkornreis3 l Fleischbruehe2 Fenchelknollen (ca. 800 g)25 g Butter250 g Kalbsgeschnetzeltes1 El. Mehl125 g ChampignonsSalz, Pfeffer aus der Muehle100 ml Sahne50 g geriebenen Kaese1 l SahneSalz, Pfeffer2 El. gehackte PetersilieFenchelgruen Reis in der Fleischbruehe...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Zwiebeln20 g Butter2 El. Currypulver1 l Huehnerbruehe1 l Sahne400 g KrabbenSaft 1/2 ZitroneSalzweißer PfefferMuskatnuß4 mittelgroße Bananen1 Bd. Dill150 g LangkornreisSalzca. 400 ml Wasser1 klein. rote Paprikaschote100 g TK-ErbsenButter fuer die Foermchen Zwiebeln schälen, fein hacken...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Rinderhack2 El. Oel2 Zwiebeln100 g Langkornreis1 Dos. geschaelte, stueckige Tomaten(425 g Einwaage)300 ml Gemuesebruehe1 Dos. Maiskoerner (285 g Einwaage)2 El. Sahne1 Bd. Petersilie Hackfleisch im heissen Oel auf grosser Gasflamme kräftig anbraten. Zwiebelwuerfel und...
Menge: 2 Portionen Zutaten:600 ml Fleischbruehe (Instant)25 g Langkornreis25 g Butter100 g Toast oder Weißbrot15 g Butter1 kl. Zwiebel50 g SpinatPetersilieevtl. einige Blaetter Pfefferminze1 EiSalzPfefferMuskat60 g geriebener Kaese Fleischbruehe auf 3 oder Automatik-Kochplatte 12 aufkochen, Reis einstreuen und 20-25 Minuten...
