Avocade-Sauce

Menge: 1 Portionen

Zutaten:
1 gross. Avocado
1 El. Meerrettich (gerieben)
4 El. Schlagsahne
1 Tl. Sherry
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Rezeptsammlung Mama vdO ;-)
Gabriele v.d.Ohe
Fidonet: 2:240/6230
am: weiß nicht mehr

Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und zerdruecken.
Zitronensaft hinzugeben, um Braunwerden zu verhindern. Mit Meerrettich und
Schlagsahne verruehren. Mit Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken.


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