Der Sportfreak ist ein sämiger Beeren-Bananen-Smoothie mit Haferflocken, Joghurt und Erdnussmus. Gefrorene Beeren sorgen für eine kühle, fruchtige Konsistenz, während Banane und Haferflocken den Drink angenehm vollmundig machen. Er ist in wenigen Minuten gemixt und eignet sich als Frühstück, Zwischenmahlzeit oder unkompliziertes Getränk nach dem Training, ohne ein bestimmtes Ernährungs- oder Wirkversprechen zu behaupten.
Zutaten
Küchenhelfer
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Die tiefgekühlten Beeren direkt aus dem Tiefkühler verwenden.
- Bananenstücke, tiefgekühlte Beeren, Naturjoghurt, Haferflocken, Erdnussmus und zunächst 200 ml Milch in den Mixer geben. Alles 60 bis 90 Sekunden fein und cremig mixen.
- Die Konsistenz prüfen. Falls der Smoothie zu dick ist, die zurückbehaltene Milch nach und nach einmixen; insgesamt höchstens 50 ml zusätzlich verwenden.
- Den Smoothie auf zwei Gläser verteilen und sofort servieren.
Direkt servieren
Der Smoothie schmeckt unmittelbar nach dem Mixen am frischesten und bleibt dann besonders cremig. Falls er kurz stehen muss, vor dem Einschenken noch einmal kräftig durchmixen oder umrühren.
Konsistenz anpassen
Für eine dünnere Konsistenz bis zu 50 ml zusätzliche Milch einarbeiten. Für einen dickeren Smoothie die Milch zunächst etwas sparsamer dosieren und bei Bedarf esslöffelweise ergänzen; die zusätzliche Menge ist bereits in der Zutatenliste berücksichtigt.