Menge: 4 Zutaten:2 Eier2 El. Zucker2 El. Marsala100 g Mascarpone8 Loeffelbisquits3 El. starker Kaffee3 El. Kirschwasser oder Rum1 El. Kakaopulver Zuerst die Eier sorgfältig trennen und die Eiweisse zu steifem Schnee schlagen und kaltstellen. Die Eigelbe mit Zucker und Marsala...
Menge: 40 Zutaten:2 Eier200 g Zucker100 g Butter oder Margarine1 Pk. Vanillezucker100 g Kakaopulver100 g Mehl200 g Gemahlene Mandeln2 El. SpeisestaerkePuderzucker Alle Teigzutaten in eine Schuessel geben und verruehren. Aus dem Teig mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g einfache Biskuitkekse185 g gehackte Trockenfruechte, z.B.RosinenAprikosenPflaumenFeigen undDatteln440 g Kondensmilch320 g KokosraspelnGeriebene Schale von 1 Zitrone2 El. Zitronensaft1 El. Kakaopulver2 El. dunkler Rum Kekse in einem Mixer zerkleinern. Kekse, Trockenfruechte, Kondensmilch, 100g Kokosraspeln, Zitronenschale...
Menge: 12 Zutaten:125 g Butter oder Margarine125 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker4 Eier140 g (2 Rippen) zerlassene,abgekuehlte Halbbitterkuvertuere100 g gemahlene Mandeln125 g Mehl2 gestr. Tl. Backpulver1 Msp. Salz1 l kalte MilchFett fuer die Form140 g Halbbitterkuvertuere400 g Creme fraiche200 g Marzipan-Rohmasse150...
Menge: 4 Zutaten:1 Vanilleschote4 Tl. loeslicher Kaffee200 g Vollkorn-Rundkornreis50 g Kokosflocken4 El. Honig300 g SchlagsahneKakaopulver Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. 1 Liter Wasser in einem Topf aufkochen. Den Kaffee darin auflösen. Reis, Kokosflocken, Vanilleschote und das Vanillemark...
Menge: 1 Zutaten:250 g Butter; oder Margarine250 g Zucker;(1)1 El. Zucker;(2)4 Eier1 Pk. Vanillinzucker500 g Weizenmehl1 Pk. Backpulver4 El. Milch75 g Kokosraspel250 g Puderzucker4 El. Wasser1 El. Kakaopulver25 g KokosfettKokosraspel; zum BestreuenA. Bendig (2:240/5053.23) Die Eier sauber trennen. Die Butter...
Menge: 1 Zutaten:250 g Weiche Butter250 g Zucker1 El. Vanillezucker4 Eier400 g Mehl100 g Speisestaerke1 Pk. Backpulver1 Spur Salz100 ml Milch30 g Kakaopulver1 El. Puderzucker Zutaten fuer 1 Gugelhupfform. Vorbereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 1 Stunde Die Butter schaumig ruehren, dabei...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Haselnusskerne200 g Mandeln; gemahlen200 g Mandeln; gehackt500 g Puderzucker2 Pk. Vanillinzucker6 Tr. Bittermandeloel; Tr.=Tropfen1 Tl. Zimt1 El. Orangenschale; duenn abgeriebene1 Tl. Instantkaffee50 g Kakaopulver200 g Eiweiss; ca. 7 Eier Kl. 385 Backopladen; kleine...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl50 g Kakaopulver10 g Instantkaffee1 Pr. Salz1 Tl. Kardamom1 Tl. Nelken1 Tl. Ingwer; alles gemahlen1 Ei; Kl. 3 getrennt2 El. Weinbrand300 g Puderzucker; gesiebt200 g Butter; kalte oder MargarineMehl; zum Bearbeiten300 g Halbbitterkuvertuere12...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Puderzucker150 g Mehl30 g Kakaopulver11 Tl. Backpulver150 g Halbbitterkuvertuere100 g Butter2 El. Melasse; Rohrzuckersirup a.d. Reformhaus3 Eier; kl. 31 Pk. Vanillinzucker1 Pr. Salz4 Tr. Bittermandeloel; Tr.=TropfenButter zum Einfetten Puderzucker, Mehl, Kakaopulver und Backpulver...
Menge: 1 Zutaten:120 g Walnusskerne; grob gehackt150 g Datteln; entsteint in 5 mm grosse Stuecke5 Eiweiss1 Spur Salz225 g Zucker25 g Kakaopulver450 g Puderzucker; gesiebt90 g Butter; weich45 g Kakaopulver5 El. Kaffee; heissPuderzucker In einer Bratpfanne die Walnuesse goldbraun rösten....
Menge: 18 Zutaten:500 g Mehl1 Eigelb1 Spur Zimt50 g Zucker50 g Butter; fluessig1 El. Kakaopulver1 dl Schwacher KaffeeKokosfett; zum Ausbacken500 g Magerquark150 g Zucker1 Pk. Vanillezucker150 g Dunkle Schokolade1 Zitrone; abgeriebene Schale Alle Zutaten fuer den Teig vermengen, zu einem...
Menge: 1 Zutaten:50 g Loeffelbisquits50 g Zartbitter- Schokolade4 Eier; Gewichtsklasse 375 g Zucker50 g Mehl2 Tl. Kakaopulver1 Backpulver; Messerspitze400 g Zartbitter- Schokolade500 g Schlagsahne50 g Halbbitter- Kuvertuere1 Tl. Kakaopulver; zum Bestaeuben1 Tl. Puderzucker; zum Bestaeuben Löffelbisquits in kleine Wuerfel schneiden....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Obstbranntwein; 41 Vol.%2 Nelken1 Zimtstange2 El. Kakaopulver1 El. Kaffeepulver20 Gruene Nuesse; gewaschen getrocknet und in feinen Scheiben geschnitten1 Vanillestange; laengs halbiert50 g Puderzucker Die Nuessescheiben mit den uebrigen Zutaten in Einmachgläser geben und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mascarpone2 Eigelb2 Tl. Vanillezucker100 ml Mandellikor200 ml Schlagsahne2 El. Kakaopulver Alle Zutaten bis auf die Sahne mischen. Sahne halbsteif schlagen und unterziehen. Und ab damit in die Eismaschine. Viele Rezepte lassen sich uebrigens...
