Menge: 4 Zutaten:8 Haehnchenschenkel30 g Speckwuerfel1 El. Olivenoel1 gross. Zwiebel3 dl Rotwein3 Tl. BratensaucePfeffer1 Zweig Rosmarin16 Schwarze Oliven Speckwuerfel im heissen Olivenöl knusprig braten, aus der Pfanne nehmen. Hähnchenschenkel anbraten, die in Streifen geschnittene Zwiebel dazugeben und kurz mitbraten. Mit...
Menge: 4 Zutaten:6 gross. Knoblauchzehen1 Tl. Schwarzer Pfeffer; fadM.8 Haehnchenschenkel3 El. Dunkle Sojasauce1 El. FischsauceOel; etwas Den Knoblauch schälen, grob zerkleinern und mit dem Pfeffer im Mörser zerstampfen. Die Hähnchenschenkel mit der Knoblauchpaste bestreichen und mit der Soja- sowie der...
Menge: 4 Zutaten:1 Knoblauchknolle250 ml Olivenoel, extra vergine100 g Oliven, schwarze250 ml Rotwein8 HaehnchenkeulenSalzPfefferButterAluminiumfolie Zum Picknick vor der eigenen Tuer passt ein kräftiges Gericht aus dem Backofen. Man benötigt dazu eine Knolle Knoblauch, schwarze Oliven, Olivenöl von bester Qualität, Rotwein,...
Menge: 4 Zutaten:4 Haehnchenschenkel; hohlgebeint200 g Bratwurst; grob100 g Vorderschinken,gekocht;in Wuerfeln100 g Edamer; in Wuerfeln200 g Champignons; blaettrig1 Bd. Petersilie; gehacktSalzWeisser PfefferPaprika, rosenscharfOel; zum Braten250 ml Sahne Hähnchenkeulen ausbeinen. Schenkel innen und aussen salzen und pfeffern und nur innen mit...
Menge: 4 Zutaten:8 Haehnchenunterschenkel3 El. Honig6 El. Zitronensaft3 El. Sojasauce1 Prise PfefferschotensauceSalzPfeffer1 Dos. (klein) Mangospalten1 klein. Glas Silberzwiebeln400 g Chinesische Eiernudeln Vorbereitungszeit: ca. 40 Minuten Garzeit: ca. 30 Minuten 799 Kalorien / 3343 Joule pro Portion. Hähnchenschenkel unter fliessendem Wasser...
Menge: 8 Zutaten:8 Haehnchenschenkel12 El. Sojasauce4 El. Oel4 Zwiebeln2 Rote Paprikaschoten2 Gruene Paprikaschoten200 g Champignons4 Tomaten24 Schwarze Oliven1 l Exportbier1 l Tomatensaft2 El. Paprikapulver2 El. Petersilie, gehackt2 El. Basilikum, frisch + gehackt** ODer **1 Tl. Basilikum, getrocknetPfeffer Die Hähnchenschenkel mit...
Menge: 4 Zutaten:4 gross. Haehnchenschenkel2 Schalotten50 g Durchwachsener Speck3 El. Frischen SalbeiSalzPfeffer1 El. Oel1 l Bruehe1 l Trockenen Weisswein2 El. Creme fraiche Zahnstocher Hähnchenschenkel im Gelenk durchtrennen und die Haut abziehen. Die Sehnen durchschneiden und die Knochen vorsichtig herauslösen. Sehr...
Menge: 4 Zutaten:1 klein. Aubergine4 Haehnchenschenkel1 El. Paprikapulver, edelsuess2 El. Olivenoel400 g Kartoffeln; gekocht in Scheiben500 g Tomaten; geachtelt1 Gelbe Paprikaschote entkernt, in Streifen1 Gruene Peperoni; entkernt in Streifen2 klein. Zwiebeln; gehackt1 El. Butter Aubergine in Scheiben schneiden, mit Salz...
Menge: 4 Zutaten:8 Haehnchen-Schenkel insgesamt etwa 1,3 kg4 El. Oel2 Knoblauchzehen zerdrueckt2 El. CurrypulverSalzPfeffer1 Zitrone; unbehandelt500 g Frischen Blattspinat300 g Schmale Bandnudeln1 Rote Zwiebel2 El. Butter Vorbereitungszeit: 2 Stunden (Marinieren) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zubereitung: Die Hähnchenschenkel waschen, trockentupfen, portionsweise...
Menge: 4 Zutaten:4 Haehnchenschenkel1 Rote Paprikaschote1 Gruene Paprikaschote1 klein. Zwiebel1 Knoblauchzehe100 g Champignons (vorzugsweise Steinchampignons)PaniermehlSalzPfeffer1 EiPaprikapulver edelsuess250 g Rinderhackfleisch Zubereitung Hähnchenschenkel mit einem spitzen, scharfen Messer vorsichtig an der Unterseite entlang einschneiden und die Knochen herauslesen. Dabei aufpassen, dass die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 5 Haehnchenschenkel2 Tl. rote Currypaste2 El. Oel1 Tl. Sesamoel1 Zwiebel1 Tl. gehackter Ingwer1 Tl. gehackter KnoblauchSalzPfefferZucker Die Hähnchenschenkel im Gelenk in Ober- und Unterschenkel teilen, mit der Currypaste kräftig einreiben und 1 Stunde marinieren....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:8 Haehnchenschenkel500 g Tomaten250 g Stangensellerie1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 rote Paprikaschote1 gruene Paprikaschote1 Paprikaschote1 Knoblauchzehe, kleingehackt150 g MozzarellakaeseSalzPfefferPaprikapulverKraeuter der ProvenceOel zum Braten Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. In heissem Oel von allen Seiten...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 Haehnchenschenke (mit einem Stueck Brust)2 Haehnchenbrueste8 Scheiben durchwachsener Salziger Speck6 Tomaten3 Zwiebeln1 l Weisswein (halbtrocken)1 l Wuerfelbruehe Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben und in eine feuerfeste Form geben. Jeden Schenkel mit einer...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:8 Haehnchenschenkel4 El. klarer Honig2 Tl. Dijonsenf2 Tl. koerniger Senf1 Tl. Sojasosse1 Tl. Rosmarin Honig, Senf und Sojasosse vermischen und ueber die Schenkel geben. 1 Stunde marinieren und dabei öfters wenden. Den Ofen auf 200 Grad...
Menge: 1 Rezept Zutaten:Basilikum1 Brokkoli1 Haehnchenschenkel1 Dos. Mie-NudelnOelPfefferSahneSalz2 TomatenZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 04. 2000 Zubereitung: Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer wuerzen und mit einem Basilikumblatt in heissem Oel anbraten. Anschliessend mit Zucker bestreuen und im Ofen bei 200...
