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Schlehenlikoer - Rezept

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
200 g reife Schlehen, die
schon Frost mitbekommen haben
150 g weisser Kandis
1 Vanillestange
1 Flasche Korn

Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann
die aufgeschlitzte Vanillestange hinzufuegen und alles mit Korn
uebergiessen. Die Flasche verkorken und mindestens 2 Monate stehen
lassen.


Dann nach Wunsch den Likör in eine Likörflasche filtern.

* Aus: Handbuch fuer die Fruechtezeit,
Pfeifer & Langen
** From: margot_decker%bn@zermaus.zer.sub.org
Date: Wed, 06 Oct 93 05:54:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Schlehen, Likör, Getränke, Alkoholisch

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