Heidelbeer-Likoer
Menge: 1 Rezept
Zutaten:
200 g Heidelbeeren
150 g weißer Kandiszucker
1 Glaeschen Rum
7 l Doppelkorn
Die Beeren waschen und gut verlesen. Anschließend mit dem Kandis in eine
Flasche fuellen, den Rum zufuegen, zuletzt den Korn
hineingießen. Den Likör
ca. 2 Monate reifen lassen, dann durch einen Filter geben.
