Menge: 24 Stücke Zutaten:90 g Butter oder Margarine125 g Mehl60 g Zucker1 Pr. Zimt15 g gemahlene Mandeln1 Pr. Salzetwas Mehl zum Bestaeuben375 g Mehl1 P. Trockenhefeabger. Zitronenschale30 g Zucker1 Pr. Salz100 ml lauwarme Milch, ca.50 g Margarine400 g Aepfel1 El....
Menge: 4 Portionen Zutaten:16 gross. Miesmuscheln1 l WasserPfeffer (a. d. Muehle)300 g rote Zwiebeln2 Knoblauchzehen, evtl. mehr30 g Butter oder Margarine1 El. Zucker1 El. Rotweinessig5 El. RotweinSalz30 g gemahlene Mandeln Muscheln putzen, waschen, mit dem Wasser in einen Topf geben,...
Menge: 6 Portionen Zutaten:20 Hefe600 ml Milch175 g Zucker250 g MehlSalz125 g Schmand60 g Butter oder Margarine30 g gemahlene Mandeln1 Vanillepuddingpulver1 Tl. Puderzucker Die zerbröselte Hefe mit 100 ml lauwarmer Milch, 25 g Zucker, Mehl, 1/2 TL Salz, Schmand, 25...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g weiche Butter oder Margarine250 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker3 Eier1 l Milch25 g gemahlene Mandeln500 g Mehl50 g Kakao1 Kart. BackpulverFett fuer die Form50 g Halbbitter-Kuvertuere, ca.250 g weiße Kuvertuere250 g Kerne, ca. (ganze Mandeln,Cashew-,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Eiweiß100 g Zucker175 g gemahlene Mandeln2 Eigelb2 Eier175 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Pr. Salz200 g Fett200 g Weizenmehl50 g Staerkemehl1 Tl. Backpulver1 El. Rum Eiweiß mit dem Handruehrgerät ganz steif schlagen, nach und nach den...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Butter150 g Honig2 Eier200 g Magerquark100 g Rosinen100 Korinthen100 g gemahlene Mandeln1 Msp. Salz1 Msp. Kardamom1 Msp. Muskat1 Msp. Zimt500 g Weizen oder Dinkel, frisch gemahlen1 Tuete Backpulver30 g zerlassene Butter30 g heißer Honig...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Eier125 g Zucker150 g gemahlene Mandeln1 Tl. Backpulver3 El. Weinbrand1 Glas Stachelbeeren1 gehaeufter EL Maizena1 Sahne4 El. Eierlikoer (evtl. mehr)Borkenschokolade Eier trennen, Eigelb und Zucker mit dem Handruehrgerät schaumig ruehren, Mandeln und Backpulver zufuegen, zum...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 dicke rote Zwiebel3 saeuerliche Aepfel(beispielsweise Jonathan oder Glockenapfel)60 g Butter125 ml ungesueßter Apfelsaft2 Tl. ZitronensaftSalzschwarzer Pfeffer adM.eventuell 1/2 Tl. geschroteter roter(gibt es im tuerkischen Lebensmittelladenals kirmizi pul biber)600 g Zanderfilet (in 4 Portionen)1 Bd. Dill1...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Mehl50 g gemahlene Mandeln1 Tl. Salz1 Tl. Zucker80 g Margarine oder Butter 5 El. Wasser3 El. gemahlene Mandeln750 g entsteinte Mirabellen50 ml Milch150 g Sahnequark2 Eier 3 El. Zucker1 El. VanillezuckerPuderzucker Mehl, Mandeln, Salz...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel250 g Kalbsschnitzel60 g ButterschmalzSalzPfeffer aus der Muehle100 g gemahlene Mandeln3 l Huehnerbruehe (Instant)20 g Mandelblaettchen 3 El. helles Saucenbindemitt1 Eigelb1 l SchlagsahneZucker 1. Zwiebel pellen und fein wuerfeln. Kalbfleisch ebenfalls fein wuerfeln und portionsweise...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g gemahlene Mandeln1 l Milch50 g brauner Zucker1 Beutel 8-Minuten-Reis (125g)30 g Mandelblaettchen700 g Apfel1 l Weißwein1 El. Zitronensaft1 Zimtstange1 l Schlagsahne 1. Gemahlene Mandeln in einem trockenen Topf goldbraun rösten. Die Milch zugeben und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:325 g Zucker200 ml Wasser350 g gemahlene Mandeln8 Eigelb4 Tropfen Mandelaroma1 Tl. abger. Zitronenschale1 El. Paniermehl (evtl. mehr) Zucker, Wasser und Mandeln unter ständigem Ruehren aufkochen und abkuehlen lassen. Eigelb, Mandelaroma und Zitronenschale mit der abgekuehlten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eigelbherausgeschabtes Mark von 1 Vanilleschote100 g Puderzucker4 Eiweiß50 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g gemahlene Mandeln8 El. Amaretto (Mandellikoer)50 g Mandelstifte100 g Puderzucker2 El. Zitronensaft1 Eiweiß Eigelb mit Vanillemark und gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen. Eiweiß steif...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:180 g Mehl180 g gemahlene Mandeln180 g Butter oder Margarine180 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker1 Ei100 g halbbittere Kuvertuere500 g sueße Sahne2 Kart. Vanillinzucker2 Kart. Sahnesteif Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa 20 Minuten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g gemahlene Haselnuesse3 Eiweiß200 g gemahlene Mandeln50 g feingehacktes Orangeat50 g feingehacktes Zitronat300 g Zucker2 El. Zwetschgenwasser5 El. Puderzucker1 El. Zwetschgenwasser Haselnuesse in einer Pfanne leicht rösten, in einer Schuessel auskuehlen lassen. Eiweiß mit dem...
