Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Puderzucker4 Eier1 Unbehandelte Zitrone; Die abgeriebene Schale500 g MehlEtwas Butter u. Mehl Fuer Springerle brauchen Sie kleine Holzmodeln von möglichst verschiedener Form. Ein bis zwei Backbleche mit Fett bestreichen und mit Mehl bestäuben. Den...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Mehl90 g Butter oder Margarine50 g gemahlene Haselnuesse2 El. ZuckerSchokoladenkuvertuere Alle Zutaten zu einem glatten Teig verruehren. Abgedeckt 30 Minuten in den Kuehlschrank stellen. Anschließend den Teig zu einer dicken Wurst ausrollen. Davon etwa...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Kalte Margarine oder Butter175 g Mehl3 El. Puderzucker2 El. Kakaopulver75 g Gehackte Walnusskerne2 El. Zuckerkonvertiert & angepaßt von K.-H. Boller 2:2426/2270.7Bollerix@seerose.domino.de getippt am 10. Nov. 1996 Zutaten fuer den Grundteig in eine Schuessel geben...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:300 g Mehl1 Prise Salz80 g Zucker210 g Butter/Margarine50 g gemahlene Mandeln; fuer Vanillekipferln oder100 g Nougat-Rohmasse; fuer Schokoladenkipferln1 Pk. Vanillinzucker6 El. Puderzucker; oder100 g dunkle Kuvertuerekonvertiert & angepaßt von K.-H. Boller 2:2426/2270.7Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Dezember...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:200 g Mehl2 Tl. Backpulver4 El. Kakaopulver1 Ei150 g Brauner Zucker100 g Butter; weich3 dl Buttermilch100 g Frischkaese z.B. Blanc battu2 El. Zucker1 Pk. Vanillezucker50 g Kokosflocken1 Pk. Dunkle KuchenglasurKokosflockenRene Gagnaux Mehl in eine Schuessel sieben...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 kg Kuheuter; gut gewaschen1 Zwiebel2 Nelken1 Lorbeerblatt1 El. Butter2 El. Mehl250 ml Trockener Weißwein Das in Stuecke geschnittene Kuheuter in sprudelndem Wasser mit Zwiebel, Nelken und Lorbeerblatt ca. 90 Minuten garkochen. Aus Butter und Mehl...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl30 g Hefe1 l Milch60 g Zucker80 g Butter1 EiSalzetwas abgeriebene Zitronen- Schale200 g Mohn, gemahlen1 Tas. heiße Milch100 g Zuckeretwas abgeriebene Zitronen- Schale1 Ei170 g Butter150 g Zucker250 g Mehl Teig: Das Mehl...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Mehl100 g Butter1 l Milch75 g Zucker1 Stange Vanille25 g Butter10 g Mehl1 l Milch1 El. Zucker Das Mehl in der Butter hellgelb anrösten, dann mit 1 l kochender Milch aufruehren und mit dem...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 kg Kartoffeln40 g Fett60 g Mehl1 Prise Zucker1 klein. Zwiebel1 Fleischbruehe 2 Nelken2 LorbeerblaetterEssigSenfErfasst von:Reiner AnkenbrandRezept aus Frankenam 24.11.1996 Aus Fett, Mehl und wenig Zucker macht man ein dunkles Röstich (Einbrenne), gibt die feingeschnittene Zwiebel...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 kg Mehl300 g Zucker1 kg Butter1 kg Rosinen250 g Mandeln, sueß50 g Mandeln, bitter250 g Zitronat/Orangeat1 Zitrone, Schale davonSalzHefe pro 500g Mehl etwa 35gMilch pro 500g Mehl etwa 0,6 LFido 2:2487/3008.6 Cooknet 235:570/210 Alle Zutaten...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter200 g Zucker4 Eier3 El. Limonensaft1 Tl. Limonenschale, gerieben3 El. Rum, braun170 g Mehl60 g Maismehl2 Tl. Backpulver Butter und Zucker cremig ruehren, Eier, Limonensaft und -schale sowie Rum zugeben. Mehle und Backpulver mischen...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Margarine250 g Mehl250 g Zucker3 Kart. Backpulver1 Tl. Kakao2 Tl. Zimt1 Kart. Vanillezucker100 g Kakao- oder Schokoladens1 l Rotwein4 Eier (getrennt Eiweiß und Eigelb)etwas Puderzucker Margarine weichruehren, Eigelb dazu. Alle trockenen Zutaten vermischen und...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:700 g Rote Rueben100 g Zwiebeln; gewuerfelt20 g Mehl100 g RosinenSpeiseoel100 ml KetchupSalzZuckerZitronensaft Die roten Rueben unter fliessendem Wasser buersten, waschen, mit siedendem Wasser begiessen, zugedeckt kochen (60 bis 90 Minuten) oder in der Röhre garen....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 kg Mehl75 g Hefe1 l Milch (reichlich)200 g Zucker1 Zitrone (abger. Schale)1 Pk. Vanillezucker15 g Salz150 g Schmelzbutter150 g Butter50 g Talg50 g Zitronat50 g bittere Mandeln75 g sueße Mandeln400 g Sultaninen100 g KorinthenRumButter zum...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:700 g Rinderfilet (in 8 Medaillons geschniSalzPfeffer, f.a.d. Muehle1 El. Mehl2 Aepfel5 El. Apfelbrand2 El. Pflanzenoel20 g Butter200 ml Sahne Die Aepfel vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in den...
