Menge: 1 Kuchen Zutaten:100 g Zartbitter-Schokolade5 Eier (M)80 g Butter; weich80 g Zucker1 Prise Salz1 Glas Vanillezucker200 g Haselnuesse; gemahlen2 Tl. Backpulver2 El. Amaretto-LikoerFett; fuer die FormMehl; fuer die Form50 g Mandelblaettchen100 g Magerquark250 g Mascarpone2 Glas Vanillezucker250 g Schlagsahne1...
Menge: 4 Portionen Zutaten:450 g Staudensellerie600 g Kartoffeln; fest kochend4 El. Olivenoel500 g Hackfleisch; gemischtSalzPfeffer3 Stengel Majoran; frisch (-4)1 Tl. Paprika, edelsuess1 Zucchino, gelb1 Zucchino, gruen4 Tomaten250 g Mozarella150 g Gouda; fein gerieben200 g Schlagsahne2 Eier (Groesse M)Fett fuer die...
Menge: 1 kuchen Zutaten:125 g Diaetmargarine200 g Zucker1 Glas Vanillezucker4 Eiweiß250 g Mehl1 Glas Backpulver1 l MagermilchFett fuer die Form Diätmargarine mit Zucker, Vanillezucker und den Eiweiß schaumig ruehren. Mehl mit Backpulver sieben, dann im Wechsel mit der Magermilch in...
Menge: 4 servings Zutaten:75 g Kokosfruchtfleisch; frisch400 g SchweinefiletPfeffer2 El. OelSalzFett fuer die Form1 EiweißKorianderpulver2 El. Petersilie; gehacktPetersilie zum Garnieren Das Kokosfruchtfleisch grob raspeln. Schweinefilet abtupfen, ringsum mit Pfeffer einreiben. Oel in einer schweren Pfanne erhitzen, Filet darin rundherum kräftig...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:Fett fuer die FormSemmelbroesel80 g Butter oder Margarine; weich50 g Zucker2 Tl. Vanillezucker1 Prise Salz3 Eier200 g Mehl1 Tl. Backpulver100 ml Milch; oder Mineralwasser Form 20 x 10 cm 1 l Inhalt Den Elektro-Ofen auf 175 Grad...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Lauch500 g Kartoffeln250 g Schmand2 Eier200 g Emmentaler, geraspelt30 g Butter oder MargarineSalz2 Tl. EssigKuemmelPfeffer4 El. SemmelbroeselFett fuer die FormMicha Eppendorf aus meiner Sammlung Den Lauch putzen, alles Dunkelgruene entfernen, in etwa 1 cm dicke...
Menge: 16 Portion(en) Zutaten:Fett fuer die Form50 g + 1 tb Kokosraspel4 Eier125 g weiche Butter/Margarine125 g + 1 tb Zucker1 Glas Vanillin-Zucker100 g Mehl3 Tl. Backpulver, gestrichen250 g Himbeeren 22 Kugeln Kokos-Mandel (z. B. (Raffälo) 500 g Schlagsahne 2...
Menge: 6 Portionen Zutaten:6 ChicoreeSalz1 Zitrone3 Dopp. Haehnchenbrustfilets a 250 gFrisch gemahlener Pfeffer260 g Dose Ananasringe100 g Roquefort-Kaese50 g Walnusskerne2 El. ButterschmalzFett; fuer die Form250 ml Sauce Hollandaise2 Eigelb2 El. RumUlli Fetzer Brigitte-Rezept Vom Chicoree die äusseren welken Blätter ablösen....
Menge: 12 Stücke Zutaten:350 g Mehl1 Glas Trockenhefe100 g Zucker1 Prise Salz1 Zitrone; abgeriebene Schale2 Vanilleschoten; das Mark100 g Butter oder Margarine6 Eigelb125 ml Lauwarmes Wasser50 g Gehacktes Zitronat50 g Korinthen50 g SultaninenFett fuer die Form15 g Zerlassene ButterUlli Fetzer...
Menge: 4 servings Zutaten:3 El. Butter oder Margarine4 El. Mehl1 l Milch200 g Kaese; frisch gerieben300 g BroccoliSalz1 gross. Zwiebel2 El. Olivenoel2 Knoblauchzehen400 g Hackfleisch, gemischt1 Dos. Tomaten (kleine Dose)1 l Rotwein, trocken z.B. Chianti classicoschwarzer Pfeffer f.a.d.M.2 Tl. Oregano250...
Menge: 1 KUCHEN Zutaten:1 Tas. Rosinen; helle Sorte3 El. Tequila2 El. Orangenmarmelade2 Tas. Mehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Backsoda1 Prise Salz2 Tl. Zimt1 Tl. Muskatnuss; gerieben4 Eier; getrennt2 Tas. Zucker1 Tas. Oel1 El. Vanilleextrakt; oder Mark 1 Vanilleschote3 Tas. Karotten; fein...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel40 g Butter50 g Ricottakaese30 g Parmesan1 Ei1 Eigelb70 g Weizen60 g PinienkerneSalzfrisch gem. Pfeffer1 Prise MuskatFett fuer die Form50 g geriebener Kaese (z.B. Gouda) Tropfnassen Spinat drei Minuten duensten. Abtropfen lassen, hacken und fest...
Menge: 1 Boden Zutaten:Fett fuer die Form100 g Margarine75 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 pt Salz2 Eier (Gewichtskl. L)75 g Weizenmehl2 Tl. Backpulver, gestrichen50 g Mandeln, gemahlen Die Springform (Durchmesser 18 cm) mit Fett auspinseln und kalt stellen. Margarine, Zucker, Vanillezucker...
Menge: 4 Stück Zutaten:100 g rote Linsen1 Tl. Salz1 Stueck frischer Ingwer; (etwa 20 g)1 Tl. KurkumaCayennepfeffer1 El. Butter1 getrocknete Chilischote1 Tl. Kreuzkuemmel gemahlen2 Prise Kardamom gemahlen1 Toepfchen KorianderZitronensaft4 gross. TomatenPfeffer adM1 Bd. DillFett; fuer die Form4 El. Creme fraiche...
Menge: 4 -6 port. Zutaten:3 Broetchen, altFett fuer die Form100 g Zwiebeln100 g Speck, durchwachsen30 g Butter4 Eier1 l SchlagsahneSalz1 Prise Cayennepfeffer1 Prise Muskatbluete Die Brötchen in duenne Scheiben schneiden. Eine Gratinform ausfetten. Die Zwiebeln pellen und fein wuerfeln. Butter...
