Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Schale Himbeeren1 Kiwi1 Walnusskerne2 Eier2 ToastbrotButterZucker150 ml JoghurtCalvadosHonigVanillezuckerZitronensaftHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 13.08.1999 Zubereitung: Auf einem flachen Teller die Kiwischeiben rosettenförmig auslegen und jeweils mit einer Himbeere verzieren. Die gehackten Walnusskerne, die uebrigen Himbeeren mit zwei...
Menge: 2 Portionen Zutaten:2 Meerbarben1 Zucchini1 Rosmarin2 Knoblauchzehen3 Eier1 Nudeln, rot2 WeißbrotSalz, PfefferMehlMilchPetersilie, frisch gehacktZucker1 KnoblauchzeheSalz, PfefferButterOlivenoelZitronensaftHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02.07.1999 Zubereitung: Die Barben entschuppen, mit Rosmarin und Knoblauch fuellen, mehlieren, durch einen Teig aus Milch, 3 Eiern, Mehl,...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Frischkaese4 Feigen1 Pinienkerne2 Nektarinen3 EierButterCalvadosMinzePuderzuckerStaerkeZucker, braunHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 16. 08. 1999 Zubereitung: Die geviertelten Feigen und die Nektarinenspalten in Puderzucker und Calvados marinieren, in einem tiefen Teller anrichten und mit Minzblättern und Puderzucker garnieren....
Menge: 4 Portionen Zutaten:16 Toastbrot – oder Zopfscheiben ca.1 1/2 cm dick6 Eier1 l MilchSalzBratbutterZucker und Zimtpulver1 kg Kochaepfel Boskoop, Jonathan etc.200 ml Suessmost100 g Rohzucker1 Zimtstange1 ZitroneUwe Mueller Quelle: Vip-Rezepte Tele24 Die Eier, die Milch und eine Prise Salz...
Menge: 1 Rezept Zutaten:3 Espressopulver1 Schale Erdbeeren1 Mandeln2 EierButterMehlMilchZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 21.07.1999 Zubereitung: Einen Pfannkuchenteig aus Mehl, zwei Eiern, Zucker, Milch, Espressopulver und geraspelten Mandeln zubereiten und in Butter beidseitig anbraten. Die geviertelten Erdbeeren zuckern, puerieren und neben...
Menge: 16 Stücke Zutaten:150 g Butter100 g Zucker*3 Eier1 Unbeh. Zitrone; abger. Schale50 ml Orangensaft, frisch225 g Mehl; gesiebt2 BackpulverButter z. EinfettenSemmelbroesel z. AusstreuenPuderzucker z. Bestaeuben Eivors Apelsinkaka (Eivors Orangenkuchen) Butter und Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung weich und...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Flasche Eierlikoer2 Rosinen1 Prise CalvadosMilchMinzeHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 16. 08. 1999 Zubereitung: Den Eierlikör mit Milch verfeinern und aufkochen. Geschlagene Sahne und einen Schuß Calvados unterheben, mit gehackter Minze verfeinern, einige Rosinen einstreuen und in...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Nektarinen1 Bananen1 Flaeschchen Eierlikoer1 Haferflocken200 ml SahneHonigMilchPuderzuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 21.07.1999 Zubereitung: Die Haferflocken in Milch und einer Prise Salz einkochen, quellen lassen, geschlagene Sahne, Eierlikör und eine zerdrueckte Banane unterruehren, mit Honig verfeinern und...
Menge: 20 Stück Zutaten:1 Backpulver,4 Tassen Mehl, (ca. 575 g)1 Glas Sauerkirschen, (720 ml)1 Mandarin-Orangen,4 Eier,1 Tassen Zucker, (ca. 270 g)2 Tassen Buttermilch, (ca. 385 ml)10 Tropfen Backaroma Bittermandel,1 Puddingpulver, (Vanille) fuer ein 1/2 l Milch,1 Mehl zum Wenden, evtl....
Menge: 5 Stück Zutaten:150 g Buchweizenmehl50 ml Suesse Sahne125 ml Mineralwasser3 Eier; getrennt1 Sesam1 ZimtSueßstoff n. Belieben Das Mehl mit dem Eigelb, der Sahne und dem Mineralwasser verruehren. Sesam und Zimt zugeben und mit Sueßstoff abschmecken. Eiweiß zu Schnee schlagen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 groß. Schuessel voll Brennesselspitzen1 Zwiebel2 (-3) Butter3 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer, Muskatnuss4 Absolut frische Eier2 Essig1200 g KartoffelnSalz1 l Milch2 ButterMuskatIlka Spiess Martina Meuth/Bernd Neuner- Duttenhofer Die Brennesseln in kochendes Salzwasser werfen, sofort wieder abgießen und in eiskaltem...
Menge: 1 Rezept Zutaten:16 Blutorangenetwas Zucker100 g Haselnusskrokant1 l Sahne1 l Milch1 Ei2 Eigelb100 g Zucker Fuer die Eismasse Milch und Sahne zusammen aufkochen. Die Eier mit dem Zucker verruehren , die heiße Milch zu der Eimasse geben und auf...
Menge: 1 Info Zutaten:Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere, Heidelbeere, Brombeere, Stachelbeere Sommerzeit ist Beerenzeit. Das ist eine gute Chance, sich fit zu essen. Aktuelle Studien zeigen, dass wichtige Pflanzenstoffe die kleinen Fruechte zum gesunden Genuss machen Ob aus dem Garten oder aus...
Menge: 1 Torte Zutaten:100 g Zucker80 g gemahlene Nuesse100 g geraspelte Bitterschokolade1 Mehl4 Eier1 Backpulver400 ml Schlagsahne6 Bananen fuer eine runde TortSahnesteif1 Tafel Vollmilchschokolade1 Ecke Palmin (Kokosfett) Die Zutaten fuer den Boden vermischen und ca. 20 Minuten bei 170°C backen....
Menge: 2 Portionen Zutaten:250 g Lebkuchen1 Orange1 Minibananen90 ml Rosenwasser3 EierMehlMinzblaetterPuderzuckerSalzHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05.07.1999 Zubereitung: Die Orangenfilets und einige Minzblätter in Rosenwasser und Honig marinieren und rosettenförmig am Tellerrand garnieren. Die geschälten Minibananen durch einen Teig aus geschrotetem...
