Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 ml Magermilchjoghurt4 El. Joghurt-Salat-Creme60 ml Chilisauce3 hartgekochte Eier2 El. feingeh. Zwiebeln2 El. feingeh. Staudensellerie1 El. sueßes Relish1 Tl. Salz1 Tl. Paprikapulver Alle Zutaten sorgfältig vermischen und das Dressing in den Kuehlschrank stellen! :Notizen (*) :...
Menge: 1 KUCHEN Zutaten:1 Tas. Rosinen; helle Sorte3 El. Tequila2 El. Orangenmarmelade2 Tas. Mehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Backsoda1 Prise Salz2 Tl. Zimt1 Tl. Muskatnuss; gerieben4 Eier; getrennt2 Tas. Zucker1 Tas. Oel1 El. Vanilleextrakt; oder Mark 1 Vanilleschote3 Tas. Karotten; fein...
Menge: 6 Portionen Zutaten:2 El. Olivenoel1 Knoblauchzehe; fein gehackt375 g Cocktailtomaten; Stielansatzentfernt2 El. Tequila2 El. Koriandergruen; fein gehackt45 g Pinienkerne; geroestetSalzfrisch gemahlener Pfeffer — Erfasst von Viviane Kronshage In einer schweren Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Temperatur erhitzen. Den gehackten...
Menge: 1 Text Zutaten:TapasClaus Schweitzer Meyers Modeblatt 33/98 Erfasst von Rene Gagnaux Zur Tapas-Kultur in Spanien gehört in erster Linie die Bereitschaft, sich an eine Theke zu lehnen und bei einem kleinen Imbiss und einem Glas Sherry die Zeit aus...
Menge: 4 Servings Zutaten:450 g Kartoffeln1 gross. Moehre; geschaelt, halbiert50 g Erbsen120 g Gruene Bohnen2 El. Gemuesezwiebel; gehackt1 klein. Rote Paprikaschote; geschaelt, entkernt, gehackt4 klein. Essigguerkchen; gehackt1 El. Kapern8 Oliven,schwarz; oder mit Sardellen gefuellt150 ml Mayonnaise1 Ei; hartgekocht in ScheibenPetersilie;...
Menge: 4 Servings Zutaten:4 Eier; hartgekocht4 El. Mayonnaise50 g Garnelen; gehacktSalzCayennepfefferZitronensaftSalatblaetter; zum AnrichtenGarnelen, ganzPaprikapulverPetersilie Die Eier längs halbieren. Mit einem Teelöffel das Eigelb entfernen und in eine kleine Schuessel geben. Mayonnaise dazugeben und mit einer Gabel mit dem Eigelb und...
Menge: 1 servings Zutaten:800 g Tintenfische; (gefroren erhaelt man sie auch schon geputzt)1 Zwiebel; in Achtel geschnitten3 Knoblauchzehen; geschaelt; halbiert1 Lorbeerblatt1 l Wasser1 l WeissweinSalzPfeffer6 El. Olivenoel2 El. Weinessig1 gross. Zwiebel; in Ringe geschnitten1 Knoblauchzehe; gepresstSalzPfeffer1 Bd. Petersilie; fein gehacktSchwarze...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 kg Schweine- oder Lammfleisch; fein gehackt1 Zwiebel; fein gehackt2 Knoblauchzehen; geschaelt; zerdrueckt2 Eier2 Altbackene Broetchen; ohne Rinde! zerpflueckt1 Tl. ChilisauceSalzSchwarzer PfefferOlivenoel zum Duensten; (Zwiebeln/Knoblauch)Olivenoel zum Ausbacken der Kugeln1 El. Olivenoel1 Zwiebel; fein gehackt2 Knoblauchzehen; fein gehackt3...
Menge: 60 Stück Zutaten:30 g Butter; zerlassen250 g Brauner Rohrzucker2 Eier; gut geschlagen175 g Pecannuesse; gehackt175 g Datteln, entsteint; gehackt350 g Kokosnuss, frisch; geraspelt Die zerlassene Butter zum Zucker und den Eiern geben. Die Pecannuesse, die Datteln und 1/3 der...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 Eier (evtl. mehr)1 l Milch160 g Mehl1 Prise Salz80 g Butter3 El. Zucker60 g eingeweichte RosinenPreisselbeeren Milch, das gesiebte Mehl und eine Prise Salz glatt ruehren. Eier zufuegen und kurz vermischen. Etwas rasten lassen. Die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Mehl1 l lauwarme Milch4 Eier1 Prise Salz30 g Zucker60 g eingeweichte Rosinen80 g Butter Milch mit dem gesiebten Mehl und einer Prise Salz glattruehren. Eiegelb zufuegen und damit gut vermischen. Die Eiklar mit dem...
Menge: 4 Personen Zutaten:Italienisches WeißbrotJodsalzPfefferOlivenoel100 g Oliven, schwarz, entsteint1 Tl. Zitronensaft1 KnoblauchzeheThymian1 El. Kapern4 El. Olivenoel1 Knoblauchzehe100 g Mascarpone1 Bd. Petersilie1 Bd. BasilikumZitronenschale2 Paprikaschoten, rot2 Salbeiblaettchen1 El. Olivenoel — Erfasst von und konvertiert Erstmal die Pasten : Fuer die Olivenpaste...
Menge: 1 Person Zutaten:1 l Milch100 g Mehl ; ca.Salz3 Eier1 Tl. Butter ; zum Backen1 Tl. RumrosinenStaubzucker (Puderzucker)Manfred Salmhofer Das Backrohr auf Grillstellung schalten (extreme Oberhitze). Ein Gitter fuer das Backrohr so einschieben, dass zwischen Gitter+Pfanne und den Heizschlangen...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 kg festkochende Kartoffeln; Cilena oder Bamberger HoernchenKuemmel3 Eier1 Bd. Rucola1 l Fleischbruehe2 El. Weissweinessig2 El. OlivenoelSalzgemoerster schwarzer Pfeffer Kartoffeln in der Schale in Salzwasser mit etwas Kuemmel gar kochen. Abschrecken – abpellen und noch lauwarm verarbeiten....
Menge: 6 Servings Zutaten:650 g Wildkirschen; oder kleine schwarze Kirschen30 g Butter zum Einfetten45 g Butter125 g Mehl; davon2 El. Mehl fuer die Form4 Eier90 g Zucker1 l MilchPuderzucker Jedes Dorf im Limousin ist stolz auf sein eigenes Clafoutis-Rezept, obwohl...
