Radieschen-Brot

Menge: 4

Zutaten:
4 Scheibe Vollkornbrot
Butter
80 g Doppelrahm-Frischkaese mit Kraeutern
1 Bd. Radieschen; oder die doppelte Menge
2 El. Schnittlauch;feingeschnitten Salz und Pfeffer

Brot zuerst mit Butter, dann mit dem Doppelrahm-Frischkäse
bestreichen.

Radieschen putzten, waschen, in Scheiben schneiden, die Brotscheiben
schuppenförmig damit belegen und mit dem Schnittlauch, Salz und
Pfeffer bestreuen.

* Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94

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Stichworte: Snack, P4