Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Je 1 rote, gruene und gelbe Paprika1 klein. Stange Lauch (Porree)150 g Bambus250 g Huehnerbrustetwas OelZuckerSojasosseHoisin-SaucePfefferCurrySpeisestaerke 6 Tassen Reis Man nehme 2 gut funktionierende Herdplatten, einen Wok, einen grossen Topf, ein Brett und ein scharfes...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Zucchini (ca. 700 – 800 g)SalzPfefferCurryBasilikumOreganoMajoranOelSemmelbroesel (Paniermehl)4 El. feingesiebtes Weizenmehl 2 Eier (oder 1/2 Tasse Sojamehl)Salz1 El. Milch2 El. Wasser Die Zutaten fuer den Teig vermischen. Die Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und wuerzen, dann...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 mittelgrosse Zucchini1 Tomate2 El. gekochtes Getreide1 El. geriebenen Kaese1 El. Semmelbroesel1 Ei (kann man auch weglassen,oder durch Sojamehl ersetzen)SalzPfefferKnoblauchZwiebelOlivenPetersilieBasilikumSchnittlauchNelkenpulverOlivenoel6 Tomaten1 dl Olivenoel1 Paprika2 Kartoffeln, fein geraspelt 2 T feingeschnittenes Gemuese nach Wahl(z.B. Karotten, Sellerie,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 El. feingesiebtes Mehl 2 Eier (oder Sojamehl und Milch)1 El. Milch2 El. WasserAkazienblueten (oder Robinienblueten,oder Salbeiblaetter odermaennliche Zucchiniblueten)SalzMuskatnussCurryPfefferChili Aus dem Mehl, Eiern, Milch, Wasser, Salz und Gewuerzen wird ein Teig gemacht. (Er wird geschlagen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g gegartes Gefluegelfleisch1 Roehrchen Kapern (20 g)1 Avocado1 Zitrone2 El. Creme fraiche1 Paket Doppelrahm-Frischkaese (62,5 g)1 Tl. CurrySalz Fleisch kleinschneiden. Mit Kapern und Kapernfluessigkeit mischen. 30 Minuten ziehen lassen. Avocado halbieren und entkernen. Schnittflächen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g HackfleischSalzfrisch gemahlener Pfeffer3 Zwiebeln100 g Reis1 Staudensellerie4 Knoblauchzehen1 klein. Dose Tomaten1 Tl. Curry2 El. Sojasaucegemahlener Korianderknapp 1/8 l Bruehe (Instant)1 Banane1 El. Kokosraspeln Hackfleisch kruemelig braun anbraten. Salzen und pfeffern. Zwiebelringe, Reis und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1000 g Schweinenacken mit KnochenSalzPfefferCurry1 l Huehnerbruehe2 nicht zu reife Bananen1 kl. Dose Aprikosen (Einwaage 420g)50 g Rosinen2 El. Sossenbinder, hell3 El. Sahne Schweinebraten mit Salz, Pfeffer und Curry wuerzen. Das Fleisch mit dem Knochen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Schweinefilet1 gross. Banane1 Becher Schlagsahne100 g geriebener Kaese1 kl. Dose TomatenmarkOelSalzPfefferCurry Die Schweinefilet in Medaillons zerteilen, diese von beiden Seiten ca. 3 min. in heissem Oel braten. Mit den Gewuerzen bestreuen und in...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 pro Rezept Reis (Beutel)(nicht zu weich)3 pro Rezept Bananen2 cn Mandarinen2 cn Ananas2 pro Rezept Aepfel1 pro Rezept Zwiebeln1 l Sahne1 pro Rezept Paprika edelsuess1 pro Rezept Curry1 pro Rezept Knoblauch1 pro Rezept Salz1...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 kg Chinakohl1 Zwiebel125 g Moehren2 El. Oel400 g RindergehacktesPfefferSalzRosenpaprikaCurry200 g Schlagsahne,5 El. Weisswein200 g Langkornreis Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden. Oel erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g Putenrollbraten5 El. Oel3 Zwiebel2 Tl. Curry1 l Wasser250 g Lauch50 g Sultaninen40 g Mandelstifte1 Glas Currysauce (Knorr, Maggi …)1 Apfel1 Banane Putenrollbraten 10 min. rundherum gut anbraten. Zwiebel in Scheiben schneiden und zum...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Beefsteakhack300 g SchweinemettSalz1 Tl. Zitronenpfeffer1 Tl. Curry1 Tl. Paprika3 Spritzer Tabasco2 Eier2 Tassen gekochten Reis15 eingel. Weinblaetter (nicht die aufgerollten!)200 g Schafkaese3 El. Pinienkerne1 Paket TK-Petersilie (ich mag sie lieber frisch!)1 Paket TK-Dill...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Dos. Thunfisch1 Glas Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit -Kraeuternetwas Tomatenketchupetwa 5 Scheiben KaesePfefferSalzPaprikaKnoblauchetwas Milch1 SchmelzkaesePfefferSalzCurry I: Eine Dose Thunfisch in einen Topf geben und zerkleinern, drueber eine Packung Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit-Kräutern und etwas Tomatenketchup. Erhitzen. Etwa 5 Scheiben Käse zerbröseln,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 mittelgrosse Kohlrabi2 El. Butter oder ungehaertete Pflanzenmargarine1 mittelgrosse Zwiebel1 Tas. Weisswein4 reife Tomaten1 l GemuesebrueheMeersalzfrisch gemahlener Pfeffer1 Tl. Paprikapulver1 Tl. Curry1 Tl. Oregano200 g frische Champignons1 Kaestchen Kresse50 g gefuellte Oliven50 g gehackte Wallnuesse1...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Zwiebeln20 g Butter oder Margarine1 El. Curry1 Dos. Kichererbsen (Einwage 560 g)1 l Bruehe (Instant)3 ungebruehte grobe Bratwuerste1 El. Oel1 Bd. Schnittlauch1 Zitrone2 El. frisch geriebener Kaese(Emmentaler oder Gouda)2 MoehrenSalz Zwiebeln abziehen und wuerfeln....
