Chinesische Suppe

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
300 g TK-Pfannengemuese »chinesisch«
1 l Huehnerbruehe
1 Bd. Fruehlingszwiebeln
125 g Sojabohnenkeime
1 El. Sojasoße
1 Tl. Sambal Oelek
Salz
Pfeffer

Pfannengemuese im beigefuegten Fett anbraten, Bruehe dazugeben,
ankochen und 10 Minuten fortkochen.
Fruehlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Sojabohnenkeimen in
die Suppe geben und 5 Minuten fortkochen.
Mit Sojasoße, Sambal Oelek, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Beilage: geröstetes Toastbrot.