Markiert: Curry


Kaesfisch

Kaesfisch

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Fischfilet (Kabeljau, Seelachs …)1 roter Paprika2 Karotten2 Zwiebel150 g Joghurt150 g geriebener Kaese3 Eier5 El. KondensmilchCurryMuskatSalzPfefferSardellenpaste (5 cm) Fisch salzen, mit Zitrone beträufeln und in eine feuerfeste Form legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und...

Indisches Haehnchen

Indisches Haehnchen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 frisches Huhn (ca. 1 kg)3 Zwiebeln3 Aepfel2 Karotten2 El. Tomatenketchup3 El. Curry(scharfes und weniger scharfes mischen)2 El. Oel1 l Fleischbruehe (Wuerfel)1 gestr. El. Speisestaerke2 El. Sahne Hähnchen in 4 Teile schneiden, Zwiebeln, Aepfel und...

Indische Reiskuechlein mit Schweinefilet

Indische Reiskuechlein mit Schweinefilet

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Spitzenlangkornreis2 EierSalzPfefferCurryTortelettfoermchen20 g Butter zum Einfetten200 g Schweinefilet3 El. Oel1 Glas (350g)Fix fuer Fleischpfanneindische Art (uncle ben`s)250 g Kirschtomaten20 g ButterPaprikapulver Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Eier in eine Schuessel geben, wuerzen und...

Inche Kabin

Inche Kabin

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 frisches Huehnchen, etwa 1 1/2 kg4 Schalotten4 frische rote Pfefferschoten25 g Kurkuma (Gelbwurz), gemahlen25 g Curry75 ml dicke KokosmilchSalzfrisch gemahlener schwarzer Pfefferviel Oel2 Schalotten2 frische rote Pfefferschoten1 Stengel Zitronengras2 Tl. frischer Limonensaft2 Tl. Zucker2...

Huehnercurry a, la Madras

Huehnercurry a, la Madras

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Haehnchen a 900 g20 g Margarine80 g Zwiebelwuerfel80 g Lauchwuerfel80 g Moehrenwuerfel80 g Apfelwuerfel40 g SelleriewuerfelSalzCurryZimt4 dl Huehnerbruehe1 dl Weisswein Hähnchen portionieren und in Margarine bräunen. Gemuese und Obst mitbräunen, salzen, mit Curry bestreuen...

Huehnercurry

Huehnercurry

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:600 g Huehnergulasch2 Aepfel1 Banane20 g Butter1 gew. Zwiebel6 El. Curry50 g SahneSalz4 El. Kokosflocken2 Tl. Johannisbeergelee3 dl Huehnerbruehe Fleisch in Butter leicht bräunen. Zwiebel, Curry und Kokos zugeben und die Bruehe angiessen. Die Obstwuerfel...

Herzhafte Currybananen

Herzhafte Currybananen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:20 g Butter1 Tl. gruener Pfefferkoerner1 El. gesalzene Erdnusskerne3 El. SahneCurry Zwei Bananen in 20 g heisser Butter bei kleiner Hitze von jeder Seite zwei Minuten braten. Einen Teelöffel gruene Pfefferkörner und einen Esslöffel gesalzene...

Herzengulasch

Herzengulasch

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g frische HaehnchenherzenCreme fraiche mit KraeuternFondorCurryPaprikaSalzMajoranBasilikum Herzen 1/2 bis 3/4 Stunde mit etwas Oel und Wasser anschmoren, dabei mit oben genannten Gewuerzen wuerzen. Sind die Herzen gut angeschmort Creme fraiche dazugeben, abschmecken, fertig !...

Haehnchenkeulen mit Rosinen

Haehnchenkeulen mit Rosinen

Menge: 8 Zutaten:Salz5 El. Essig1 Zitrone8 Haehnchenkeulen1 kg Zwiebeln6 Knoblauchzehen1 Bd. glatte Petersilie1 Tl. Curryfrisch gemahlener Pfeffer1 Tuetchen Safran3 El. Oel100 g Rosinen30 g Butter3 El. Zuckerknapp 1 Tl. Zimt Anderthalb Liter Salzwasser mit Essig und Zitronensaft mischen. Hähnchenkeulen damit...

Gemuesesuppe aus Marokko

Gemuesesuppe aus Marokko

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:800 g Moehren1 Porreestange1 Sellerie (250 g)2 Zwiebeln2 Tomaten4 El. Oel1 Huehnerkeule1 l Huehnerbruehe (Instant)100 g Fadennudeln1 Dos. Tomatenmark ( 150 g)Salz1 Tl. Curry Gemuese waschen, putzen und kleinschneiden. Zwiebeln abziehen und wuerfeln. Tomaten ueberbruehen...

Gefuellte Eierschalen

Gefuellte Eierschalen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 hartgekochte Eier150 g Sellerie aus dem Glas(oder frischen Staudensellerie)1 Zitrone1 Zweig Rosmarin1 Zweig Oregano1 Bd. Petersilie1 Tl. Curry50 ccm OelSalz Ungeschälte Eier mit einem Sägemesser der Länge nach halbieren. Das Ei vorsichtig aus der...

Gefuellte Auberginen (2)

Gefuellte Auberginen (2)

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:8 Auberginen3 Tassen Linsen gekocht und zerdrueckt1 Tas. Kaese gerieben1 Tomate kleingeschnittenSalzPfefferCurryLorbeerMajoranThymianOel(wenn man will Knoblauch) Die Auberginen der Länge nach in 2 Hälften schneiden, die Schnittflächen mit Salz bestreuen (Das bewirkt, dass die Auberginen nicht...

Garnelen indisch

Garnelen indisch

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Helle SosseCurry1 Zwiebelgeschaelte GarnelenSahne Helle Sauce zubereiten, pikant mit Curry abschmecken. Feingehackte Zwiebel in Butter anduensten, geschälte Garnelen kurz mitschmurgeln, unter die Sauce ruehren und mit Sahne verfeinern. Beilagen : Reis oder Kartoffelpueree * From:...

Exotischer Rindfleischtopf

Exotischer Rindfleischtopf

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 kg Rumpsteak50 ccm Sojasauce1 l Weisswein (ersatzweise Traubensaft)1 El. Curry6 El. Oel2 rote Paprikaschoten4 Zwiebeln1 klein. Blumenkohl2 El. Kokoscreme (Dose)2 BananenTabasco Fleischstreifen mit Sojasauce, 50 ccm Wein und Curry vermischen. Eine Stunde stehenlassen. Das...

Dreierlei Rohkost mit Currysauce

Dreierlei Rohkost mit Currysauce

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Kohlrabi (ca.- 220g)1 rote Beete (ca. 220 g)1 Bd. Radieschen1 Schalotte, fein gehackt250 g SahnequarkSaft von einer halben Zitrone2 El. Disteloel2 El. Curry1 Tl. HonigSalzWeisser Pfeffer aus der Muehle50 g Alfalfasprossen (aus dem Reformhaus)...