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Crêpes mit Pilzen

Crêpes mit Pilzen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Grundrezept Crêpesteig ohne Puderzucker75 g Fruehstuecksspeck250 g Champignons2 Zwiebeln1 Bd. Kerbel oder PetersilieSalzschwarzer Pfeffer3 El. Crème fraîche Speck in Scheiben schneiden. Pilze putzen und in Scheiben teilen (Tip: Eierschneider). Zwiebeln schälen und ebenso wie die...

Crêpes mit Frischkaese

Crêpes mit Frischkaese

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Grundrezept Crêpesteig ohne Puderzucker200 g Doppelrahmfrischkaese1 Glas (200g) saure Sahne75 g roher Schinken in Scheiben2 Bd. gemischte Kraeuter(Schnittlauch, Kerbel, Estragon, Petersilie,u.Pfeffer aus der MuehleStreuwuerze Aus dem Crêpesteig im heißen Schmalz portionsweise hauchduenne Crêpes zubereiten und...

Crêpes mit Beeren

Crêpes mit Beeren

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Grundrezept Crêpesteigetwas 250 g gemischte Beeren (frisch / gefro1 Glas (200g) sueße SahneSchale einer 1/2 unbehandelten Lim50 g PuderzuckerMark von 1/4 Vanilleschote Frische Beeren säubern, gefrostete auftauen lassen. Aus dem Crêpesteig im heißen Schmalz portionsweise...

Gefuellte Crepes

Gefuellte Crepes

Menge: 12 Crepes Zutaten:2 El. Margarine2 Eier130 g MehlSalz150 ml Milch125 ml Mineralwasser500 g Spinat1 Schalotte150 g Bresso Frischkaesezubereitung mit feinen Kraeutern der Proven2 El. Pinienkerne8 Scheib. Schinken, roh3 El. Spezial Pflanzenfett 1. Fuer die Crepes die Margarine schmelzen, abkuehlen...