Kalbfleisch-Spiesschen
Menge: 4 Portionen Zutaten:800 g Kalbfleisch (Nuss)250 g Champignons2 Zwiebeln1 Paprikaschote, rot1 Paprikaschote, gelb1 Paprikaschote, gruenButterschmalzSalzPfeffer Fleisch wuerfeln, Zwiebel schälen und halbieren oder vierteln. Pilze putzen und nötigenfalls halbieren oder vierteln. Paprika putzen, entkernen und in mundgerechte Stuecke schneiden. ....