Menge: 8 Portionen Zutaten:5 Eier75 g Butter oder Margarine1 Glas Citro-back150 g Zucker; (1)30 g Zuucker1 Prise Kardamom1 Prise Zimt1 Prise Kakao100 g Griess2 El. Mehl1 Tl. Backpulver20 g Orangeat20 g Sukkade50 g Mandeln; gehackt1 El. Rum-RosinenMandelblaettchenPuderzucker30.03.97 erfasst von I.Benerts...
Menge: 1 torte Zutaten:200 g Zucker6 Eigelb125 g Gemahlene Nuesse125 g Mehl1 Glas Backpulver6 EiweissEtwas Butter1 l Schlagsahne2 Glas SahnesteifEtwas Zucker50 g Gemahlene NuesseEinige ganze Nuesseunbekannt erfasst: v. Renate Schnapka am 09.01.97 Einen Biskuitteig ohne Wasser herstellen. Den Boden einer...
Menge: 1 26cm_form Zutaten:80 g Weizen; fein gemahlen120 g Mohn; frisch gemahlen3 Tl. Zimt2 Prise Nelken2 Tl. Backpulver4 Eigelb160 g Honig2 El. lauwarmes Wasser4 Eiweiss80 g Rosinen8 El. Vanillerum1 l Sahne1 Glas Sahnesteif2 Tl. MohnPergamentpapierButter Den Boden der Springform mit...
Menge: 1 Portionen Zutaten:250 g Butter160 g Staubzucker1 Glas Vanillezucker2 Eier2 Tl. Backpulver80 g Mandeln, geschaelt gerieben300 g Mehl2 El. Kokosflocken, zum Bestreuen3 El. Erdbeermarmelade40 g Schokolade20 g Butter Butter mit Staubzucker und Vanillezucker gut verruehren, dann einzeln die ganzen...
Menge: 4 Personen Zutaten:280 g Vollkornmehl280 g Weisses Mehl1 Glas Backpulver1 Tl. Backnatron1 l Buttermilch Das Vollkornmehl, das Weisse Mehl, das Backpulver und das Natron gut vermengen, oder auch zusammen in eine grosse Schuessel sieben. Anschliessend mit Buttermilch anfeuchten, bis...
Menge: 1 rezept Zutaten:6 Nelken1 Zimtstange2 Teebeutel Fruechtetee300 g Getrocknete Zwetschgen200 g aeltere mehlige Kartoffeln100 g Suesse Mandeln3 Bittere Mandeln175 g Dinkel; fein gemahlen1 Tl. Backpulver1 Tl. Ceylonzimt100 g Vollrohrzucker100 g Kalte Butter1 El. Sahne1 El. Mandelblaettchen Fuer das Pflaumenmus...
Menge: 16 Stücke Zutaten:250 g Mehl Type 1050150 g Butter oder Margarine1 Eigelb (Gew.Kl.3)75 g Diabetikersuesse1 Tl. Backpulver500 g Magerquark1 Glas Vanille-Sossenpulver (fuer 1/4 l Sosse)50 g Diabetikersuesse20 g Rosinen1 Eiweiss750 g Aepfel; saeuerlich50 g Aprikosen-Konfituere Extra (mit Suessstoff)5 g...
Menge: 10 scheiben Zutaten:10 g Hefe25 g Traubenzucker250 g Maisstaerke10 Messloeffel Biobin Bindemittel5 g Salz6 g Backpulver300 ml Wasser (ca.30°C warm)Tartex Gesuender leben. Leicht geniessen. erfasst: v. Renate Schnapkaam 22.09.96 Hefe und Traubenzucker mit 1-2 EL Wasser verruehren und etwa...
Menge: 4 Portionen Zutaten:75 g Butter60 g Zucker1 Ei1 Eigelb75 g Mehl30 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver1 Tl. Vanillearoma125 TK-Himbeeren100 g Schlagsahne25 g PuderzuckerZitronenmelisse Butter und Zucker schaumig ruehren, bis sich der Zucker gelöst hat. Nacheinander Ei und Eigelb unterruehren. Mehl,...
Menge: 1 rezept Zutaten:250 g Apfel; grob geraspelt250 g Zucker500 g Mehl2 Glas BackpulverEs fehlt die Angabe von Fett ich- wuerde 200g Butter o.Margarine zufuegenKOCH-LEXIKON Suedost Kurier gesammelt v. Wanda SchnapkaRenate Schnapka am 16.03.97 Die grob geraspelten Aepfel werden mit...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:100 g Butter o. Margarine100 g Zucker1 Ei200 g Mehl1 Tl. BackpulverAepfel 6-8 Stueck3 l Apfelwein2 Glas Vanillepudding4 El. Zucker2 Glas Sahne3 BaiserZimt Die Butter, Zucker und Ei schaumig ruehren. Mehl und Backpulver unterruehren. Den Teig in...
Menge: 1 Rezept Zutaten:225 g Margarine100 g Puderzucker1 Glas Vanillezucker3 Eigelb2 Prise Zimt, gemahlen200 g Weizenmehl1 El. Kakao1 Tl. Backpulver125 g Haselnuesse; geroestet, gemahlen100 g Nougatmasse75 g Halbbitter-Kuvertuere75 g Vollmilch-Kuvertuere30 g Biskin Die Margarine schaumig ruehren und nach und nach...
Menge: 1 Rezept Zutaten:200 g Mehl2 Tl. BAckpulver100 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Eigelb1 Eiweiss100 g ButterMarmelade1 Eiweiss75 g Mandelblaettchen50 g Halbbitter-Kuvertuere50 g Vollmilch-Kuvertuere Teig herstellen, auswellen und 2-3 cm breite Stangen ausradeln. Mit Eiweiss bestreichen und mit Mandeln bestreuen. auf...
Menge: 1 Rezept Zutaten:300 g MehlBackpulver300 g Quark125 g Zucker1 Prise Salz3 Eier50 g Margarine1 Glas Vanille-ZuckerSchweineschmalzSpeiseoel; oder Leinoel200 g MehlBackpulver125 g Quark50 g Zucker1 Prise Salz1 Ei4 El. Milch; evtl. mehr500 g Mehl1 Glas Backpulver250 g Quark125 g Zucker4...
Menge: 1 Servings Zutaten:2 Tas. Vollkorn-Haferflocken3 El. Weiche Butter3 El. Sahne1 Prise Salz1 Ei3 El. Zucker1 Tas. Rosinen1 Tas. Gehackte Walnuesse1 Tl. Backpulver Alle Zutaten in einer Schuessel miteinander mischen und verkneten. Ein Backbleich mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.