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Gewuerz-Mandel-Stern - Rezept

Menge: 6

Zutaten:
150 g Puderzucker
60 g Butter
2 Eier
125 ml Multivitaminbuttermilch
1 El. Lebkuchengewuerz
1 Tl. Zimt
1 Spur Jodsalz
50 g Geschaelte gehackte Mandeln
1 Tl. Backpulver
125 g Mehl
Fett;fuer die Form
Geschaelte ganze Mandeln
Kandierte Kirschen

Puderzucker und weiche Butter in einer Schuessel cremig ruehren, dann
Eier mit dem Schneebesen schlagen, nun Buttermilch, Lebkuchengewuerz,
Zimt, Salz, gehackte Mandeln, Backpulver und gesiebtes Mehl
unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Sternform fuellen.
Im Backofen bei 175 GradC ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten nach Wunsch verzieren.


* Quelle: Gepostet von -Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
** Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Tue, 20 Dec 1994

Stichworte: Backen, Kuchen, P6

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