Rote-Bete-Salat mit Fenchel
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Rote Beteknolle (ca. 350 g)Salz1 Fenchelknolle (200 g)1 Apfel1 Beutel Salatkroenungfuer klare Kraeuter-Sauce Petersilie-Kraeuter125 g Joghurt1 El. Keimoel Die Rote Bete waschen, in Salzwasser in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 etwa 30 bis 40...