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Holländischer Eintopf - Rezept

Zutaten für 4 Portionen Holländischer Eintopf

5 Kartoffeln
7 Möhren
3 Zwiebeln
3 Mettwürstchen
1 Liter Wasser
1 Würfel Brühe
1 Prise Salz

Zubereitung Holländischer Eintopf

Zuerst schneiden wir das Mettwürstchen und Möhren in dünne Scheiben. Nun die Zwiebeln und Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Nun alles zusammen in einen passenden Kochtopf geben und wir gießen dann mit dem Wasser auf.

Abschließend geben wir nun den Brühwürfel hinzu und lassen alles ca. 35-40 Minuten auf kleiner Flamme köcheln.
Mit dem Salz abschmecken.