Appen-Schwipsler - Rezept

Menge: 1 Portionen

Zutaten:
125 g Appenzeller Kaese
1 Ei
4 El. Appenzeller Alpenbitter
1 Scheib. Bauernbrot, 15 mm dick

Käse grob raffeln. Ei trennen. Eigelb mit Appenzeller Alpenbitter und
Käse vermengen, etwas ruhen lassen. Eiweiss steif schlagen, unter die
Käsemasse ziehen. Auf Bauernbrot streichen und bei 200 Grad auf
unterster Rille goldgelb backen.

:Fingerprint: 21347509,101318677,Ambrosia

Schreibe einen Kommentar