Buttermilch-Spinat-Drink

Menge: 1

Zutaten:
100 g Spinat
1 klein. Zwiebel
1 l Buttermilch
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Zitronensaft

Den Spinat mit der Zwiebel zusammen mixen, die Buttermilch dazugeben
und einige Zeit schlagen, bis das Getränk eine schaumige Konsistenz
bekommt.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller
2:2490/1784.12
** Gepostet von Barbara Furthmueller
Date: Thu, 09 Mar 1995

Stichworte: Getränk, Kalt, Milchprod., Spinat, P1