Markiert: Sesamsamen


Ueberraschungsbrote

Ueberraschungsbrote

Menge: 1 Zutaten:1 Scheibe Grahamtoast2 El. fettarmer Frischkaese1 Tl. Rosinen1 Tl. Zitronensaft1 Apfel1 Tl. Honig1 Tl. Sesamsamen1 Scheibe Vollkornbrot1 Tl. Butter oder Margarine1 Moehre1 Tl. geriebene Mandeln1 El. Creme fraiche20 g Reibekaese Der Brei schmeckt nicht mehr – und Brote...

Ullis Vollkornkekse

Ullis Vollkornkekse

Menge: 1 Zutaten:80 g Margarine80 g Zucker1 Ei250 g WeizenvollkornmehlZitronenschale oder Vanille1 Pk. BackpulverEvtl. ZuckergussMohnGehackte NuesseSesamsamenSonnenblumenkerne Margarine, Zucker und Ei werden schnell zusammen verruehrt. Das mit dem Backpulver vermischte, gesiebte Mehl und der Vanillezucker werden dazu gegeben und alles wird...

Kal Bee Jim (Rinder-Spareribs in pikanter Kastaniensosse)

Kal Bee Jim (Rinder-Spareribs in pikanter Kastaniensosse)

Menge: 4 Zutaten:750 g Spareribs vom Rind, ohne Fett in 5 cm breite Stueckegeschnitten4 El. Sojasosse450 ml Wasser2 Tl. Sesamoel2 El. Sesamsamen1 El. Zucker1 Tl. Schwarzer Pfeffer; frisch gemahlen1 Tl. Knoblauch; zerdrueckt100 g Kastanien; feingehackt100 g Bambussprossen Das Rindfleisch 5...

Huhn auf koreanische Art

Huhn auf koreanische Art

Menge: 1 Zutaten:600 g Huehnerfleisch ohne Knochen1 Knoblauchzehe5 El. Sojasauce3 Tl. Zucker2 El. Sesamoel2 Gehackte ZwiebelnSchwarzer Pfeffer1 El. SpeisestaerkeSesamsamenOel Das Huehnerfleisch in Stuecke oder Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe zerquetschen. Aus der Sojasauce und allen anderen Zutaten (ausser dem Sesamsamen) eine...

Muesli-Plaetzchen

Muesli-Plaetzchen

Menge: 40 Zutaten:80 g Sionon-Diabetiker-Suesse1 Ei1 Prise Salz6 El. Schlagsahne2 El. Milch; fettarm200 g Weizenmehl1 El. Zimt; gemahlen1 Prise Kardamom1 Orange; die Schale davon35 g Haselnuesse; gemahlen15 g Haferflocken15 g Sesamsamen20 g Zartbitter-Schokolade5 g KokosfettBE: 1/250 kcal Diabetiker-Suesse mit Ei...

Fladenbrot (Pide)

Fladenbrot (Pide)

Menge: 1 Zutaten:42 g Hefe1 l Wasser; lauwarm (1)500 g Weizenmehl1 l Wasser; warm (2)1 Tl. SalzOel; fuer Haende und Blech1 Eigelb1 Tl. Zucker1 Tl. Olivenoel1 El. Wasser; (3)2 El. Sesamsamen1 Tl. Schwarzer Kuemmel (*) 1 Rezept ergibt 2 bis...

Beiss-Reis in Obst

Beiss-Reis in Obst

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Milchreis25 g gehackte Pistazien1 Stueckchen Vanilleschote1 l Milch100 g fettarmer Frischkaese 2 El. Honig20 g Sesamsamenetwas Zimt7 Pflaumen7 Aprikosen Mit den Fingern können Kleinkinder schon ganz alleine essen – deshalb macht ihnen dieses...

Folien-Fenchel in Marinade

Folien-Fenchel in Marinade

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Fenchelknolle (etwa 300 g)1 Tl. Provence-Kraeuter in Oel2 Tl. gutes Olivenoel1 Fleischtomate1 Prise Salz1 Tl. Soja-Sauce1 Tl. SesamsamenPfeffer aus der Muehle Fenchel enthält das ätherische Fenchelöl, das appetitanregend wirkt und gleichzeitig die Verdauung fördert....

Huehnerkroketten

Huehnerkroketten

Menge: 4 Zutaten:1 Huhn4 El. Sesamoel2 Zwiebeln150 g Karotten1 Tl. Wacholderbeeren150 g SesamsamenSalz, Pfeffer12 blanchierte Weinblaetter80 g Butter40 g Mandeln80 g Zitronenmelisse1 l suesse Sahne Das Huhn vollständig von Haut und Knochen befreien und das Huehnerfleisch durch den Fleischwolf drehen....

Mexikanische Schokoladensauce zu Putenbrustfilet

Mexikanische Schokoladensauce zu Putenbrustfilet

Menge: 4 Zutaten:1 Tomate1 Zwiebel1 Knoblauchzehe50 g Aprikosen, getrocknet4 El. Butter, oder Margarine50 g Mandeln, gehackt1 Tl. Nelken1 Tl. Zimt75 g Halbbitter-Kuvertuere200 ml Instant-Bruehe1 Bd. Oregano20 g Sesamsamen750 g PutenbrustfiletSalzPfefferTabasco2 Chilichoten; wem es gefaellt bis Haelfte mehr Die Tomaten mit...

Zahtar-Plaetzchen

Zahtar-Plaetzchen

Menge: 20 Zutaten:1 Portion Hefeteig salzig4 El. Sesamsamen4 El. Thymian getrocknet1 El. Sumak (tuerkisches Gewuerz)2 El. Majoran1 Tl. Salz1 Tl. Schwarzer Pfeffer1 El. Zimt1 El. Kreuzkuemmel gemahlen2 Tl. Coriander gemahlen1 El. Pistazien gehackt1 El. Mandeln gemahlen Die Gewuerze gut durchmischen...

Auberginenkuchen

Auberginenkuchen

Menge: 1 Zutaten:500 g Auberginenscheiben fein geschnitten200 g Zwiebel; in feine Ringe1 El. Sultaninen1 Tl. Mandeln; geschaelt, gerieben2 Prise ZimtWeisser PfefferSalz1 Tl. Zitronensaft1 Tl. Maisstaerke2 Eier1 El. SesamsamenOlivenoel Die Auberginenscheiben gut salzen und mindestens eine Stunde ausweinen lassen. Gut abspuelen,...

Ausgebackene Fischfrikadellen

Ausgebackene Fischfrikadellen

Menge: 4 Zutaten:500 g Kabeljaufilets oder Rotbarschfilets15 g Ingwerwurzel; frisch2 Bd. Schnittlauch50 g Moehre; evtl. wenig mehr2 El. Sesamsamen150 g Rettich; evtl. etwas mehr1 Zitrone1 Ei3 El. Mehl1 El. Sojasauce500 ml Pflanzenoel; zum Ausbacken Gegebenenfalls die Fischfilets auftauen lassen. Den...

Krautsalat

Krautsalat

Menge: 4 Zutaten:1 klein. Kopf Weisskohl, fein geschnitten1 gruene Paprikaschote, klein geschnitten150 g Sojabohnen, gekocht2 El. Kuemmel1 Tl. Sesamsamen1 Karotte, klein geschnitten Alle Zutaten mischen und mit Milchdressing anmachen. ** Gepostet von Juergen Linnhoff Date: Thu, 11 May 1995 Stichworte:...

Kuerbis-Curry mit Kokos und Sesam

Kuerbis-Curry mit Kokos und Sesam

Menge: 4 Zutaten:800 g Kuerbisfleisch; entspricht etwa die doppelte Mengeungeputzt1 mittl. Zwiebel; fein gehackt2 Knoblauchzehen; fein gehackt1 El. Bratbutter2 El. Currypulver2 El. Kokos; geraspelt400 g Tomaten; Pelati aus der DoseSalz3 El. Sesamsamen Kuerbisfleisch in nicht zu kleine Wuerfel schneiden. Zwiebel...