Menge: 4 Zutaten:Salz200 g Bandnudeln; schmale1 Paprikaschote; rot200 g Champignons3 El. Oel150 g Tk-Erbsen370 ml stueckige Tomaten mit Zwiebeln und Knoblauchweisser Pfeffer1 Tl. Oregano; getrocknet4 Eier150 g Gouda-Kaese; gerieben1 l Wasser30 Minuten550 kcal / 2310 kj Reichlich Salzwasser in einem...
Menge: 4 Zutaten:800 g Kartoffeln, mehligKraeutersalz50 g Butter3 El. Gruenkernmehl20 g Sonnenblumenkerne500 g Tomaten100 g Junger GoudaOregano; getrocknet Kartoffeln waschen und 20-25 Minuten garen. Abgiessen und etwas abkuehlen lassen. Pellen und durch die Kartoffelpresse in eine Schuessel druecken. Kartoffelbrei mit...
Menge: 4 Zutaten:3 mittl. Zwiebeln200 g Langkornreis4 El. Oel500 ml Tomaten (passiert)125 ml Klare Instantbruehe100 g Erbsen (Tk)600 g Putenbrust1 mittl. Rote Paprikaschote4 mittl. Knoblauchzehe1 Tl. Oregano (getrocknet)1 Tl. Thymian (getrocknet)1 mittl. Salatgurke500 g Magerquark3 El. Milch1 p. Port. Salz,...
Menge: 4 Zutaten:1250 g Lammkeule Salz, Pfeffer3 El. Sojaoel2 Zwiebeln, geschaelt, geviertelt100 g Knoblauch, geviertelt3 l Lamm- oder Gemuesefond1 Tl. Basilikum, getrocknet1 Tl. Oregano, getrocknet1 Tl. Estragon, getrocknet250 g Gruene Bohnen250 g Moehren250 g Champignons8 Kirschtomaten1 El. Rotisseursenf (grob)125 g...
Menge: 4 Zutaten:2 Rote Chilischoten4 Gruene Chilischoten200 g Gruene Oliven mit Stein500 g Tomaten250 g Vollkornspaghetti Meersalz100 g Zwiebel5 El. Olivenoel; kalt gepresst1 Tl. Rosmarinnadeln; frisch, geht1 Tl. Oregano; getrocknet1 Tl. Kraeutersalz100 g Walnuesse2 Knoblauchzehen2 El. Petersilie; gehackt Die Chilischoten...
Menge: 4 Zutaten:3 Kartoffeln1 mittl. Moehre1 Lauchstange1 Rote Paprika100 g Gruene Bohnen4 Tomaten1 Selleriestange1 mittl. Zwiebel3 El. Sonnenblumenoel2 Knoblauchzehen2 El. Gemuesebruehe, gekoernt1 Tl. Oregano, getrocknet1 Tl. Basilikum, getrocknet1 Tl. Thymian, getrocknet1 Tl. Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 l Wasser2 El. Butter4...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Grosse Kalbsschnitzel je 150g2 Mozzarella-Kaese1 Dos. geschaelte Tomaten (500 g)100 ml Olivenoel2 KnoblauchzehenSalzPfeffer aus der Muehle1 Handvoll KapernOregano, getrocknet Mit dem Fleischklopfer die Schnitzel schön flach klopfen, in zwei Teile teilen. Den Mozzarella gut...
Menge: 4 Zutaten:2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 Bd. Suppengruen3 El. Olivenoel1 l Fleischbruehe1 Dos. Tomaten, geschaeltSalzPfeffer, schwarz, frisch gemahlen1 Prise Rotwein500 g. Tortellini100 g. Oliven, schwarz, entsteint150 g. Pecorino (italienischer Hartkaese)1 Tl. Oregano, getrocknet Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und feinhacken....
Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech50 g Miesmuschelfleisch; fertig vorbereitet oder500 g Miesmuscheln in Schalen50 g Oliven4 St Sardellenfilets; Anchovis800 g Tomaten; grosse...
Menge: 4 Zutaten:600 g Geschaelte Tomaten (Dose)2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen3 El. Olivenoel10 El. Tomatenmark1 Tl. Oregano getrocknet1 El. Frisches Basilikum gehackt1 Lorbeerblatt2 Tl. Zucker1 Tl. Salz2 Spur Schwarzer Pfeffer Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und feinwuerfeln. Die Tomaten abtropfen lassen,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Dos. Baguette-Fertigteig; aus dem KuehlregalMaismehl; fuers Blech8 El. Tomaten; passierte mit Zwiebeln, FertigproduktSalzPfeffer; schwarz, a.d.M.100 g Paprikasalami; duenn aufgeschnitten12 St Oliven; gruen, mit Paprika gefuellt1 Tl. Oregano; getrocknet125 g Mozzarella-Kaese4 Tl. Olivenoel; kaltgepresstes Fuer...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Regenbogenforellen60 g Butter, erweicht1 Tl. Oregano, getrocknet1 dl Joghurt (nature)1 dl Doppelrahm2 El. DrambuieSalzPfeffer Forellen waschen und sorgfältig abtrocknen. Eine ofenfeste Form mit der Hälfte vom Butter ausbuttern. Forellen hineinlegen, mit der Rest vom...
Menge: 1 Rezept Zutaten:750 g Auberginen in Scheiben geschnitten750 g Fleischtomaten gehaeutet und grob gehackt2 Knoblauchzehen fein gehackt125 ml Olivenoel eventuell etwas mehr2 Tl. Salz1 Tl. Oregano, getrocknet1 Sp./Schuss Pfeffer, schwarz; a. d. M.125 ml Weißwein, trocken3 El. Basilikumblaettchen fein...
Menge: 1 Rezept Zutaten:175 g Mehl150 g Fruehlingszwiebeln105 g Maismehl1 El. Zucker, braun2 Tl. Backpulver1 Tl. Oregano, getrocknet1 Tl. Kreuzkuemmel; gemahlen1 Tl. Salz250 ml Milch65 ml Olivenoel1 Ei120 g Cheddar; gerieben1 Dos. Chilischoten, gruen; 120 g50 g Paprikaschote, rot2 Scheib....
Menge: 8 Portionen Zutaten:2 Dos. Spaghetti a 500 g100 g Butter50 g Speck, geraeuchert3 El. Oel; (I)2 mittl. Zwiebeln150 g Schinken1 Dos. Champignons; Abtropfgewicht 230 g1 Dos. Sahne a 200 g2 Dos. Sauce Carbonara al Gusto1 l Milch; Menge anpassen1...
