Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Salatgurken entkernt in feinen Scheiben4 Knobizehen fein gehackt500 g Quark400 g griech. SahnejoghurtOlivenoelSalz u. Pfeffer Quark mit Joghurt vermischen einen Schuss Olivenöl dazu. Knobi und Gurten unterruehren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen
Menge: 2 Portionen Zutaten:150 g gekochte Spaghetti vom Vortag5 El. Olivenoel4 El. weißer BalsamicoSalz & Pfeffer1 El. Kraeutermischung (TK)1 Dos. Thunfisch im eigenen Saft 150 g EWPetersilie, nach Wunsch Aus Olivenöl, Balsamico und Salz eine Vinaigrette ruehren, dann Pfeffer und...
Menge: 4 Portionen Zutaten:600 g DorschfiletsSalzPfeffer75 g Schwarze Oliven1 El. Zitronensaft2 El. Olivenoel1 dl Weisswein1 dl FischfondAnnemarie Wildeisen Meyers Modeblatt 11/98 Erfasst von Rene Gagnaux Die Dorschfilets mit Salz und Pfeffer wuerzen und in eine mit Olivenöl bepinselte feuerfeste Form...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 ButternutSalzPfefferPaprika1 El. OlivenoelPetra Holzapfel Katharina Koenig Die 100 besten Tippsrund um den Kuerbis Den Kuerbis fein schälen, halbieren und entkernen. Auf dem Gemuesehobel in feine Scheiben schneiden. Wuerzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen....
Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g Frischer Spinat oder300 g Tiefgekuehlter Blattspinat2 KnoblauchzehenSalzPfeffer2 Zwiebeln1 El. Butter1 Tl. PaprikaGemahlenes KuemmelGemahlenes ZimtGemahlenes Nelken400 g Gemischtes Hackfleisch2 El. Paniermehl2 EigelbGetrockneter Thymian2 El. BratbutterMinze180 g Joghurt nature25 ml Olivenoel1 Prise Zucker1 Prise Muskat2 El. ZitronensaftAnne-Marie...
Menge: 6 Servings Zutaten:500 g Mehl1 Glas Trockenhefe1 Tl. Zucker1 Tl. Salz40 g Butter1 l Milch; knappMehl; zum Ausrollen1 kg BlattspinatSalzPfefferMuskat500 g Tomaten3 Zwiebeln250 g Schafskaese3 El. Olivenoel Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schuessel mischen. Weiches Fett und...
Menge: 4 Servings Zutaten:2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe2 El. Olivenoel300 g Rinderhackfleisch500 ml Fleischbruehe; Menge anpassen300 g TK-Blattspinat250 g LangkornreisPaprikapulverCayennepfefferSalzPfeffer300 g Sahnejoghurt Zwiebeln schälen und fein hacken. Oel erhitzen, Zwiebeln darin anbraten. Den geschälten Knoblauch dazupressen und kurz mitschmoren. Das Hackfleisch zugeben...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Ganze Knoblauchknolle50 ml Olivenoel50 ml Wasser2 Thymianzweige; (1)2 Lorbeerblaetter25 g Butter20 g Mehl50 ml Milch100 ml Rahm2 Thymianzweige; (2)Italienische Petersilie3 Eigelb100 g Frischaese mit Kraeutern z.B. BoursinSalzCayennepfeffer3 Eiweiss1 El. MaizenaButterPaniermehl Auf der obersten Rille des Backofens...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Zwiebel2 Knoblauchzehen4 El. Olivenoel400 g Gehacktes Rindfleisch150 g GefluegelleberSalzPfeffer1 Tl. Paprika4 El. Gehackte Pelati-Tomaten100 ml Rotwein150 ml Fleischbouillon200 g Bucantini; Rohrnudeln150 g Rueebli150 g Knollensellerie150 g Ausgeloeste Erbsen2 Zweige Oregano75 g Parmesan150 ml Creme fraiche1 EiweissBlaetterteigAnne-Marie...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Bd. Basilikum3 El. Pinienkerne2 Knoblauchzehen4 El. Olivenoel1 El. Parmesan1 El. Pecoriono sardo1 Tl. SalzMicha Eppendorf QUELLE: Rezeptlexikon Italienische KuecheEurobooks Basilikumblätter, geröstete Pinienkerne, Knoblauch und einen halben Teelöffel Salz im Mörser zerreiben und nach und nach beide...
Menge: 1 Rezept Zutaten:75 g Petersilie, gehackt2 Knoblauchzehen40 g Pinienkerne, geroestet40 g Mandelblaettchen, geroestet65 g Parmesan, gerieben1 Tas. OlivenoelPfefferSalzMicha Eppendorf QUELLE: Rezeptlexikon Italienische KuecheEurobooks Alle Zutaten im Mixer puerieren. Anschliessend im Mörser zu einer Paste verarbeiten. Knapp 1/2 Tasse Olivenöl...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Spaghetti200 g durchwachsener Speck1 l Fleischbruehe1 Bd. RucolaOlivenoel20 Pfefferkoerner; gemoerstParmesan5 Knoblauchzehen; durchgepress Speck in feine Scheiben schneiden, beim Rucola den Strunk entfernen und ihn ebenfalls in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und durchpressen. Speck mit Rucola...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g kleine Garnelen500 ml Fischfond1 Bouquet Garni (Thymian, Petersilie, Lorbeerblatt)1 klein. Zwiebel2 Knoblauchzehen2 gross. Avocados250 ml Crème fraîche1 Chile serrano, Samen und Scheidewaende entfernt2 El. Limettensaft125 ml Olivenoel (Còctel de Camarones con Aderezo de Auguacate) Diese...
Menge: 4 Zutaten:250 g Tortellini3 Fr=FChlingszwiebeln1 Dos. Pfifferlinge450 g TK-Brokkoli3 El. Essig5 El. OlivenoelSalz, Pfeffer Die Tortellini in reichlich Salzwasser kochen. In ein Sieb = gießen, eiskalt abbrausen und sehr gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln putzen, waschen und in schmale...
Menge: 4 Zutaten:450 g TK-Mischgem=FCse1 Dos. Mais1 Zwiebel1 Knoblauchzehe150 g Doerrfleisch2 El. Olivenoel200 ml Gem=FCsebr=FChe1 Bd. Basilikum5 El. Pesto aus dem GlasSalz, Pfeffer1 Glas Kartoffelp=FCree4 El. Parmesan Gem=FCse und Mais in eine Sch=FCssel f=FCllen, etwas auftauen = lassen. Zwiebel und...
