Quarksauce
Menge: 1 Portionen Zutaten:1 klein. Zwiebel1 El. Butter50 ml Weißwein, halbtrockener50 ml Weißweinessig40 g Butter100 g Magerquark100 ml Milch1 El. Estragonblaettchen, gehacktSalzPfefferWorcestershiresauce Zwiebel schälen, feinhacken und in der Butter glasig duensten (nicht bräunen). Wein und Essig angiessen und auf ca....