Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Speisequark2 Eier40 g Butter1 Schuß Salz100 g MehlDoerrapirkosen; eingeweichtund abgetropftWuerfelzucker Oder AprikosenmarmeladeZucker u. Zimt z. BestreuenButterSemmelbroesel Speisequark durch ein Dieb streichen, mit ganzen Eiern, Butter, Salz schaumig ruehren, Mehl dazugeben und den ziemlich festen Teig...
Menge: 6 Gläser Zutaten:1 kg Aprikosen1 kg Gelierzucker2 cl Aprikosengeist; etwaEinmach-Zellophan Menge ausreichend fuer etwa 6 Gläser à 250g Eine original Sachertorte hat unter dem festen Schokoladenueberzug eine duenne Marmeladenschicht, die durch ihr Aroma besticht. Die reifen Marillen (Aprikosen), die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:Hefeteig nach Grundrezept 2,halbe Menge fuer ein Kuchenblech1 Glas Aprikosenmarmelade300 g Trockenaprikosen oder700 g Fruechte, gut abgetropfte, aus der Konserve250 g Tiefkuehl-Blaetterteig250 g Margarine250 g Zucker250 g Mandeln, gemahlene sueße1 Vanillezucker2 Eier75 g Butter50 g Puderzucker...
Menge: 1 Info Zutaten:Ulli Fetzer Pansonic-Handbuch Streichfähige Butter: Kuehlschrankharte Butter (250g) wird bei 250 Watt in 30-60 Sek. streichfähig. Butter Schmelzen: 100g Butter in einem kleinen Schälchen mit Deckel bei 440 Watt in 1- 2 Min. schmelzen lassen. Mandeln Häuten:...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Margarine oder Butter75 g Zucker1 Ei250 g Mehl1 Prise Salz1 ZitronensaftAprikosenmarmelade1 Eiweiß60 g Zucker60 g Mandeln, feingemahlene Butter und Zucker kräftig ruehren. Das Ei einarbeiten und das Mehl darueber sieben. Salz und Zitronensaft hinzufuegen...
Menge: 2 Portionen Zutaten:200 ml Aprikosenmarmelade250 g Mascarpone1 Wiener Boden200 ml Sahne1 Minzblatt1 Prise CalvadosZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 25.06.1999 Zubereitung: Den Wiener Boden längs halbieren, mit einer Form drei Kreise ausstechen und mit einem kleinen Schuß Calvados bespritzen. Die...
Menge: 1 Springform von 26 cm Durchmesser. Zutaten:250 g Moehren,1 Orange, unbehandelt125 g Haselnuesse, gemahlene125 g Mandeln, gemahlene6 Eier,150 g Puderzucker,1 Ingwer,1 Prise Salz,2 Speisestaerke,1 Backpulver,Butter und Paniermehl fuer die Form,250 g Aprikosenmarmelade,250 g Puderzucker,1 Eiweiß,Orangenschalenspaene, 1) Möhren schälen, feinreiben....
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Gekochte rote Rueben4 Orangensaft2 Zitronensaft1 Olivenoel2 Bittere Orangenmarmelade1 Senf1 Zwiebel2 OrangenSalzPfefferMarianne Kaltenbach umgew. von Rene Gagnaux Die roten Rueben schälen und in kleine, 1 cm dicke Stäbchen schneiden. Orangen- und Zitronensaft, Olivenöl, Orangenmarmelade und Senf...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 Eier125 g Zucker200 g Mehl1 Backpulver75 g Margarine1 Glas Sauerkirschmarmelade250 g Mehl125 g Margarine75 g Zucker1 Ei1 Vanillezucker1 Backpulver1 Pr. Salz400 ml Milch2 Zucker1 Puddingpulver Vanillegeschma150 g Butter800 ml Wasser7 Zucker2 Goetterspeise(entweder in einer oder...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Margarine120 g Zucker3 Eier120 g Mehl60 g Speisestaerke1 Backpulver3 Marmelade, rote125 g MargarinePudding (aus250 ml Milch1 Puddingpulver Vanillegeschma700 g weiche Keks- oder Kuchenkruemel2 Marmelade1 Zitrone, Saft von2 Kakao, leicht gehaeufteRumaroma4 Rum oder Weinbrand1 Msp....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter50 g Puderzucker1 Ei200 g Mehl1 Msp. Backpulver1 Pr. Salz1 Zitronensaftrote Marmelade, Walnußstueckchen150 g Schokolade oder Kuvertuere Butter schaumig schlagen, den gesiebten Puderzucker und das Ei unterruehren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Croissantteig1 Erdbeermarmelade1 Tafel Schokolade1 EiPuderzuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell 05.06.1999 Zubereitung: Die Schokolade mahlen. Den Croissantteig leicht ausrollen. Zwei Blätter mit Ei bestreichen, je ein wenig Schokolade daraufgeben und mit einem zweiten Blatt bedecken. Dieses ebenfalls...
Menge: 1 Rezept Zutaten:500 g Erdbeeren250 g Spezialgelierzucker500 g Himbeeren; o. Brombeeren250 g Spezialgelierzucker500 g Kirschen250 g Spezialgelierzucker500 g Aprikosen250 g Spezialgelierzucker250 g Kiwis250 g Reife Birnen250 g Spezialgelierzucker Am besten verwendet man bei der Marmeladenherstellung in der Mikrowelle Spezial-Gelierzucker...
Menge: 1 Rezept Zutaten:500 g Fruechte200 g Gelierzucker Extra Fruechte waschen, putzen und evtl. kleinschneiden. Mit Gelierzucker Extra in einer Glasform geschlossen bei 900 Watt in 9-10 Min. erhitzen und aufkochenlassen. Zwischendurch mehrmals umruehren. In Gläser fuellen und wie gewohnt...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Margarine200 g Puderzucker4 Eier125 g Mehl125 g Speisestaerke1 Backpulver1 Glas JohannisbeermarmeladeRohmarzipan200 g Butter75 g Puderzucker2 Eigelb1 Vanillezucker2 Pudding (aus200 ml Milch1 Soßenpulver Vanillegesch150 g Schokolade, bittere50 Kokosfett1 Oel Margarine und Puderzucker schaumig ruehren, Eier...
