Menge: 2 Portionen Zutaten:150 g Haehnchenbrust200 ml Reis1 Cilantro (Korianderkraut)1 Mangold,1 Aubergine1 Fruehlingszwiebeln,1 Bruehwuerfel150 ml Joghurt1 Garam Masala6 Moehren1 MandelstifteSalz, PfefferKnoblauchChiliWeißweinHeinz Thevis Vox Videotext, Kochduell, 26.03.1999 Zubereitung: Die Hähnchenbrust wuerzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Reis im Verhältnis...
Menge: 2 Portionen Zutaten:2 Birnen1 Kokosflocken2 Eier1 JoghurtMehlMilchZuckerZimtPuderzuckerMinzblaetterZitronensaft Zubereitung: Die geschälten Birnen in Spalten schneiden, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker ziehen, im tiefen Fett ausbacken und zum Schluß in Zimtzucker und Kokosflocken wälzen. Fuer die Soße...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Schale Eiskraut1 Orange150 ml Joghurt1 PetersilieSalz, PfefferHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18.06.1999 Zubereitung: Den Eiskrautsalat in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Dressing aus den Orangenfilets, Joghurt, Salz und Pfeffer nappieren und mit einem Strauß...
Menge: 1 Portion Zutaten:1 Vollkornbroetchen1 Putenbrust1 Gouda1 Tomate1 Joghurt1 Senf1 gehackte Kraeuter2 SalatblaetterSalzPfeffer Zubereitung: Das Vollkornbrötchen aufschneiden, mit Salatblättern, Gouda, Putenbrust- und Tomatenscheiben belegen. Aus Joghurt, Senf, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer einen Aufstrich zubereiten, zwischen die Brötchenhälften geben und...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Weißkohl1 Moehre geschaelt75 ml Joghurt1 Essig1 Schuß Braunen ZuckerSalz, Pfeffer1 VollkornbroetchenHeinz Thevis Vox Videotext, Leicht & Lecker, 01.06.1999 Zubereitung: Den gewaschenen Weißkohl und die Möhre in feine Julienne schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Fuer...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Flaeschchen Eierlikoer1 Karambole1 Sahne1 JoghurtBrandyHonig Einen Becher Sahne schlagen. Die Karambole in Scheiben schneiden. Mit drei Scheiben einen Tellerrand ausdekorieren. Den Rest wuerfeln und in ein Schälchen geben. Den Eierlikör mit einem Becher Joghurt, Brandy und...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Kokoscreme350 g Kirschen im Glas25 g Schokoflakes1 Ei225 ml Joghurt200 ml SahneMehlZuckerMilchBrandyHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell 05.06.1999 Zubereitung: Aus einem Ei, Mehl, Zucker, Milch und den zuvor gemahlenen Schokoflakes einen Teig herstellen. Zwei Pfannkuchen davon backen....
Menge: 2 Portionen Zutaten:2 Bananen1 Cookie Teig3 Mandarinen150 ml Joghurt200 ml SahneButterCalvadosPuderzuckerZitronensaftZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 29.06.1999 Zubereitung: Den Cookie-Teig ausrollen, zu Kreisen ausstechen und im Ofen 10 Min. bei 180 Gradc backen. Eine Banane zerdruecken, mit einem Becher Joghurt,...
Menge: 4 Personen Zutaten:2 Haehnchen4 Dos. Joghurt3 El. Butter oder Margarine3 Zwiebeln1 Stange Lauch1 Dos. suesse Sahne1 l Gefluegelbruehe(Fertigprodukt)Salz, Pfeffer a. d. M.2 El. Paprika2 El. Curry1 Bd. Petersilie1 Bd. Schnittlauch Die kuechenfertigen Hähnchen je in vier Teile schneiden. In...
Menge: 4 Personen Zutaten:3 klein. Fenchelknollen (insgesamt 500 g)1 Tas. WeinessigSalzPfeffer, weißer1 Prise Knoblauchsalz6 El. Olivenoel2 gross. Orangen1 Dos. JoghurtPaprika, edelsueß3 El. Tomatenketchup1 Prise Zucker50 g Walnußkerne1 Bd. Petersilie Die Fenchelknollen putzen. Welke Blattschichten entfernen. Waschen. Vom Stiel bis zur...
Menge: 1 Portionen Zutaten:1 hartgekochtes Ei1 Dos. JoghurtMeerrettich (Glas)GewuerzgurkeZwiebelSalz, Pfeffer, ZuckerRezeptsammlung Mama vdO ;-)Gabriele v.d.OheFidonet: 2:240/6230am: weiß nicht mehr Ei pellen und kleinhacken. Gewuerzgurke und Zwiebel fein wuerfeln. Dann mit dem Joghurt und dem Meerrettich mischen. Mit Salz, Pfeffer und...
Menge: 1 Portionen Zutaten:4 hartgekochte Eier3 El. Miracle Whip1 Dos. JoghurtSalz, PfefferSchnittlauch Eier pellen und kleinhacken. Mit dem Joghurt und der Mayonnaise verruehren. Schnittlauch kleinhacken und unterruehren. Mit Pfeffer bestreuen.
Menge: 4 Torte Zutaten:1 Omas Obsttortenboden1 Pk. Instant-Goetterspeise, fuer 500 ml Wasser375 ml Wasser250 ml Sahne1 Vanillinzucker150 g Joghurt Götterspeise mit Wasser laut Packungsanweisung zubereiten und kalt stellen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen. Sahne und Joghurt mit einem Schneebesen unter...
Menge: 1 Portionen Zutaten:250 g Gabelspaghetti2 saure Gurken1 Zwiebel100 g Salami100 g gekochten Schinken100 g Gouda1 Joghurt200 ml sueße Sahne4 Oel1 Essig1 Zucker gestrichen, nicht gehaeuft1 Senf1 Pfeffer1 Paprika1 Tl. Salz Gabelspaghetti nach Anweisung kochen, Kalt abbrausen. Gurken, Zwiebel, Salami,...
Menge: 1 Person Zutaten:60 g frische Erdbeeren100 g Banane50 g JoghurtSaft einer OrangeSaft einer 1/4 Zitrone10 g Sahne Die Erdbeeren waschen und vierteln, die Banane in Scheiben schneiden, beides vermischen, in einem Cocktailglas anrichten. Joghurt, Orangen- und Zitronensaft sowie fluessige...
