Zucchini-Souffle - Rezept

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 pro Rezept Grundrezept Souffle aber nur 150 ml Milch verwenden
30 g Parmesan

Fuer ein Zucchini-Souffle Zucchini waschen, nicht schälen, und in
Scheiben schneiden. In 1 El. Wasser fast gar kochen.
Puerieren und unter die Souffle-Masse ruehren, dabei aber nur 150 ml
Milch verwenden. 30 g Parmesan zufuegen.


Menge: 4 Portionen

** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 05 Mar 1994 11:37:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte: Souffles, Zucchini

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