Gefuellte Putenschnitzel mit Sauerkraut
Menge: 4 Zutaten:200 g. Sauerkraut1 Apfel75 ml SektJodsalzPfefferZuckerGlutamat800 g. PutenschnitzelButterschmalz Sauerkraut abtropfen lassen und kleinschneiden. Den geschälten Apfel in feine Scheiben schneiden und mit dem Sauerkraut und dem Sekt weich dämpfen bis keine Fluessigkeit mehr vorhanden ist. Mit dem Jodsalz,...