Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g Butter100 g Zucker2 Eier125 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Ingwer, fein gerieben20 ml Rum2 El. MilchWaffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. OttoErfaßt von Carsten Wenzler Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig...
Menge: 1 Rezept Zutaten:125 g Butter1 Glas Vanillezucker125 g Zucker4 Eier150 g Mehl150 g Staerkemehl1 Prise Backpulver50 g Mandeln, feingehackt20 ml Amaretto50 g Blockschokolade, geriebenWaffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. OttoErfaßt von Carsten Wenzler Alle Zutaten in einer...
Menge: 1 Rezept Zutaten:120 g Mehl50 g Puderzucker30 g Mandeln, gemahlen2 Eigelb1 Tl. Zimtabgeriebene Schale von 1/2 Zitrone1 Prise BackpulverWaffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. OttoErfaßt von Carsten Wenzler Aus den Zutaten mit dem Handruehrgerät (Knethaken) eine Art...
Menge: 1 Rezept Zutaten:3 Eier125 g Quark60 g Butter40 g Zuckerabgeriebene Schale von 1/2 Zitrone150 g Mehl1 l MilchWaffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. OttoErfaßt von Carsten Wenzler Eier trennen und bis auf die Eiweiße alle Zutaten in...
Menge: 1 Rezept Zutaten:125 g Butter3 Eier250 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Prise Salz1 l WasserWaffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. OttoErfaßt von Carsten Wenzler Alle Zutaten zusammen in eine Schuessel geben und mit dem Handruehrgerät zu einem geschmeidigen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:3 El. Oel2 gross. Zwiebeln, feingehackt1 gross. Paprikaschote, gruen in Ringen 2 Knoblauchzehen, feingehackt900 g Rinderhackfleisch1 El. Mehl1 Dos. Tomaten (850 g)1 Dos. Tomatensauce1 Tas. Wasser1 Tas. Chilipulver (oder mehr, nach Geschmack)1 Tl. Kreuzkuemmel1 El. ZuckerSalzPfefferMicha Eppendorf...
Menge: 1 Rezept Zutaten:250 g Linsen; ueber Nacht in kaltem Wasser eingeweicht1 l Fleischbruehe1 Zwiebel; gespickt mit2 Nelken1 Lorbeerblatt100 g Speckwuerfel; mager8 El. Zwiebelwuerfel4 El. MehlSalzSuppenwuerzeIlka Spiess Das Kochbuch aus Schwaben Die eigeweichten Linsen abgiessen und in der Fleischbruehe mit...
Menge: 18 Stück Zutaten:600 g Mehl60 g Hefe60 g Butter20 g Malz12 g Salz1 l Wasser, lauwarm (reichlich)1 l Wasser1 El. Salz2 El. SpeisesodaMicha Eppendorf Heidi Bauerle: Ofenschlupfer und MoschtkoepfHaedecke Verlag In der Mitte des Mehls mache in einer Vertiefung...
Menge: 1 Quiche Zutaten:250 g Mehl125 g ButterSalz1 El. Wasser; kalt, evt. x 21 Ei500 g Flaschentomaten400 g Zucchini2 El. Semmelbroesel50 g Sbrinz; frisch gerieben1 El. Kraeuter; gehackt (Thymian, Petersilie)200 g Sauerrahm2 EierSalzPfeffer50 g Sbrinz; gerieben1 Pieform (28 cm Durchmesser)BackpapierHuelsenfruechte;...
Menge: 1 Servings Zutaten:200 g Mehl150 g Kalte Butter1 Gute Prise Salz3 El. Eiskaltes Wasser4 Stangen Lauch2 El. Butter2 El. Mehl1 l Milch4 El. Gerieb.Emmentaler o. Chester5 El. SahneSalzSchwarzer PfefferMuskatnuß1 EigelbButter fuer die Form 1. Das Mehl auf die Arbeitsfläche...
Menge: 1 Zutaten:200 g Margarine200 g Zucker4 Eier1 Pk. Vanillezucker200 g Mehl1 Pk. Backpulver1 Tl. Zimt2 El. Kakao125 g Haseln=FCsseca. Tasse Rum (!!)4 Aepfel Aepfel schälen und kleinschneiden, im Rum einweichen und durchziehen lassen. Aus den =FCbrigen Zutaten einen R=FChrteig...
Menge: 1 Servings Zutaten:165 g Mehl35 g Butter1 Kleine Prise Salz25 g Zucker1 l Milch15 g Hefe1 l Milch8 El. Milchreis40 g Butter4 El. Zucker3 Eigelb2 Eiklar1 El. SpeisestaerkeZitronenoel Teig: Das Mehl in eine vorgewärmte Schuessel geben und in die...
Menge: 4 Portionen Zutaten:90 g Zucker90 g Zucker3 Eier50 g Speisestaerke40 g Mehl1 Zitrone; die Schale50 g Butter300 g Rhabarber1 l Weisswein100 g Zucker1 Stueck Zimt4 Blatt Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht200 g Joghurt100 g Schmand75 g Puderzucker,gesiebt1 Limone; die...
Menge: 6 Portionen Zutaten:70 g Rissoni (Risone)120 g Mehl1 Prise Backpulver100 g Mandeln; gemahlen50 g Kokosraspel1 Zitrone: Schale gerieben, davon1 El. beim Abmessen fest zu- sammendruecken180 g Butter160 g Aprikosenkonfituere250 g Zucker, fein3 Eier; leicht verschlagen Den Backofen auf Niedrighitze...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 l WasserSalz1 Zitrone; den Saft oder2 El. Weissweinessig8 Sellerieknollenscheiben; 5 mm dick geschnitten8 Scheib. Emmentaler- oder Fontinakaese4 Scheib. Gekochter Schinken3 El. Mehl2 Eier6 El. Paniermehl4 El. SonnenblumenoelZitronenscheibenIlka Spiess Suedwest-Text Was die Grossmutter noch wusste Salzwasser aufkochen,...
