Kraeuterkoteletts
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Zwiebel1 l Rotwein1 El. Pfefferkoerner1 Zweig Thymian1 Zweig Rosmarin1 l Olivenoel4 Schweinekoteletts (à 160 g)20 g ButterschmalzSalz Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und zusammen mit Rotwein, Pfefferkörnern, Thymian, Rosmarin und Olivenöl verruehren. Die Koteletts in eine...