Eingeweckte Tomaten
Menge: 1 Liter Zutaten:1 kg Tomaten1 Schalotte2 gross. Knoblauchzehen2 El. Olivenoel1 El. Balsamessig1 Tl. gehackte Rosmarinnadeln1 Tl. ZuckerSalz und Pfeffer Tomaten enthäuten und entkernen – Fleisch grob wuerfeln. Knoblauch und Schalotten in Wuerfel schneiden – mit Tomatenfleisch, Rosmarinnadeln, Oel, Essig,...