Fenchelsalat II

Menge: 4 Portion(en)

Zutaten:
roher Fenchel
Pfeffer
Zitronensaft
Salz
Honig

Rohen Fenchel in feinste Streifen quer zur Faser schneiden,
salzen, Pfeffer, Zitronensaft und Honig, ja Honig-dazu.


Ein paar Tropfen Sonnenblumenöl, mind.eine Stunde stehen lassen.

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