Menge: 4 Portionen Zutaten:200 g Butter2 El. Koerniger Senf1 El. Suesser Senf250 g Moehren3 Zwiebeln400 g Fleischwurst1 Gewuerzgurke1 Apfel2 El. Zitronensaft4 El. Essig5 El. OelSalzPfeffer1 Fruehlingszwiebel Butter mit Senf verruehren, kalt stellen. Die Möhren waschen, schälen, 10 Min. duensten. Wurst...
Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g Mehl3 Eier2 dl Apfelsaft1 Prise Zimt2 El. Zucker1 Apfel50 g Butter2 El. Weißbrot; geriebenZimtzucker; 4 Teile Zucker und 1 Teil Zimtvon Eva Gesine Baur und Beat Wuethrich Erfasst von Rene Gagnaux (*) Mostindien nennen die...
Menge: 4 Gläser Zutaten:1 mittl. Apfel1 El. Zitronensaft8 Tl. brauner Zucker1 Zimtstange500 ml Apfelsaft200 ml Calvados>>K.-H. Boller 2:2426/2270.7 Apfel schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien und in kleine Wuerfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker, Zimtstange und Apfelsaft 15 Minuten...
Menge: 4 Portionen Zutaten:200 g Bayerischer Edamer,30%F.i.Tr100 g Magerer Schinken2 Gewuerzgurken1 Apfel1 Pk. Joghurt1 Zitrone; Saft davonPfeffer + Salz1 Gemahlenen Ingwer1 Tl. Senf1 Tl. Worcestersauce1 Tl. Petersilie Käse, Schinken, Gewuerzgurken und Apfel in feine Streifen schneiden. Joghurt mit den Gewuerzen...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 gross. Glas Rotkohl (720ml)800 g Gaenseklein30 g Gaenseschmalz1 Zwiebel1 Apfel1 NelkeSalzPfeffer1 klein. Dose Eßkastanien1 l Apfelwein AußerdemEine Tonform Die Tonform 10 Minuten in Wasser legen. Zwiebel und Apfel putzen und in Stuecke schneiden. Gänseschmalz auslassen...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:4 Hasenkeulen (je 350 g)SalzPfeffer a. d. Muehle2 Rote Zwiebeln1 Porreestange1 Moehre1 Apfel1 Lorbeerblatt1 Tl. Wacholderbeeren40 g Butterschmalz100 g Zwetschgenmus100 ml Roter Portwein200 ml Rotwein, badischer Spaetburgunder200 ml Wildfond (a. d. Glas)15 g Speisestaerke2 cl Zwetschgenwasser...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Erdbeeren100 g Kiwi1 Banane4 Aprikosen12 Kirschen1 Apfel1 Birne6 Eigelb100 g Puderzucker (1)300 g Mascarpone250 ml Grand Manier3 dl SchlagrahmWenig Puderzucker (2) Die Fruechte waschen, ausnehmen, in Scheiben schneiden und in eine Gratinform schichten. Eigelb...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Gaenseflomen (Schmer)125 g Schweineflomen1 gross. Apfel1 gross. Zwiebel1 Zweig Thymian Die zu großen Wuerfeln geschnittenen Gänse- und Schweineflomen langsam auslassen. Dann den vom Stengel, Bluetenansatz und Kerngehäuse befreiten, geschnittenen Apfel, die geschnittene Zwiebel und...
Menge: 4 Zutaten:4 Gaensekeulen2 mittl. ZwiebelnSalzPfefferBeifuss100 g Schmalz1 gross. Apfel1 l Rotwein50 g MaisstaerkeButter Gänsekeulen mit Salz, Pfeffer und Beifuss einreiben, von beiden Seiten gut anbraten und aus der Pfanne nehmen. Apfel (mit Schale und Kerngehäuse) und Zwiebeln in etwa...
Menge: 4 Zutaten:250 g Blaetterteig1 Ei1 El. Oel1 Zwiebel200 g Geschnetzeltes Pouletfleisch1 klein. Apfel1 Tl. Mehl1 Tl. Curry100 ml BouillonArthur Heinzmann am 02.11.96 nach Koestlichkeitenmit Jowa-Teigen Gehackte Zwiebel mit dem Pouletgeschnetzelten anbraten. Apfel schälen, in feine Scheiben schneiden und zugeben....
Menge: 4 Zutaten:200 g Hasenbraten; oder Rehbraten100 g Gebratenes Haehnchen100 g Gekochter Schinken3 Gekochte Kartoffeln1 ApfelEssigOelSalzPfeffer50 g Mayonnaise1 Gewuerzgurke4 Cornichons2 Schalotten1 Tl. Petersilie; gehackt1 Kopfsalat100 g Weisse Trauben4 Tomaten50 g Nuesse; gerieben Fleisch, Hähnchen und Schinken in Streifen schneiden. Kartoffeln...
Menge: 4 Zutaten:100 g gewuerfelter Bluefort; milder Blauschimmelkaese2 Eier400 ml Milch1 Prise Salz1 klein. Apfel75 g Ananasstueckchen3 Stuecke kandierter Ingwer125 ml Creme fraiche2 El. Apfelkraut1 El. Puderzucker4 Pfefferminzstengel Eier und Milch verquirlen. Salz und das gesiebte Mehl hinzufuegen. Ruehren Sie...
Menge: 2 Kleinkinder Zutaten:250 g junge zarte Kohlrabi150 g Moehren1 Apfel3 El. Apfelsaft1 El. Zitronensaft1 Tl. kaltgepresstes Oel25 g gehackte Haselnuesse Rohes Gemuese zu knabbern macht kleinen Kindern Spass – dabei bleibt aber meist die Hälfte uebrig. Einen fein zerkleinerten...
Menge: 1 Zutaten:250 g Karotten150 g Apfel1 Gurke1 Prise Kardamom Gemuese und Apfel zentrifugieren, gut mischen und mit Kardamom abschmecken. ** Gepostet von Rene Gagnaux Stichworte: Getränke, Longdrink, Karotte, Apfel, Gurke, P1
Menge: 1 Zutaten:1 Moehre1 Apfel100 g Sahnedickmilch75 ml Vollmilch1 Tl. Gemahlene SonnenblumenkerneZitronensaft1 Prise Salz1 Prise Zucker Fuer Schwangere und Stillende: Kuehle Drinks Pikante Milch-Shakes Nährstoffreiche Drinks vertreiben nicht nur den Durst, sie versorgen auch mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Fuer...
