Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g Rotbarschfilet2 El. -3 Zitronensaft2 Tl. -3 Currypulver1 Ingwerknolle; eingelegt1 El. -2 Ingwersirup50 g Butter2 El. Mehl1 Becher Creme fraiche250 g Langkornreis4 El. Kokosraspel30 g Rosinen3 klein. Bananen4 Scheib. Ananas4 Pfirsichhaelften1 Orange3 El. -4 AnanassaftIlka Spiess...
Menge: 4 Servings Zutaten:600 g Schnitzelfleisch8 Backpflaumen; ohne Stein8 Scheib. Bacon2 Scheib. Ananas1 Chilischote, rot4 El. Oel1 Limone, ungespritzt Saft und Schale davonSalzPfeffer Das Fleisch in große Wuerfel schneiden. Jede Pflaume mit einer Speckscheibe umwickeln. Ananasscheiben in Stuecke teilen. Chilischote...
Menge: 1 Rezept Zutaten:4 Eier4 El. heißes Wasser150 g Zucker1 Glas Vanillezucker125 g Mehl40 g Kakao1 Tl. Backpulver, gestrichen200 g Marzipanrohmasse2 El. Rum oder Zitronensaft1 klein. Dose Mandarinenscheiben100 ml Kirschen, entsteint4 Scheib. Ananas6 Pfirsichhaelften (1 kleine Dose)2 El. Rosinen2 Glas...
Menge: 1 Rezept Zutaten:2 Vanillezucker50 g ganze Mandeln1 Melone1 Ananas2 Bananen, mittelgroß1 Karambole1 Papaya4 cl Cointreau Obst schälen und kleinschneiden, Mandeln halbieren. Alles mit Vanillezucker und Cointreau abschmecken.
Menge: 1 Rezept Zutaten:4 Eier; getrennt4 Wasser, kalt100 g Bluetenhonig120 g Dinkelvollkornmehl1 Vanilleschote; ausgeschabt1 Msp. Backpulver2 SemmelbroeselButter1 Reife Ananas100 ml Sahne150 g Quark50 g Bluetenhonig3 Ananas-Vollfrucht1 Schuß Zimt1 Schuß Kardamom1 Schuß Ingwer1 Vanilleschote; ausgeschabt300 g Ananas200 g Mango100 g Sahne150...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Vollkornbrot4 Joghurt-Salatcreme4 Kochschinken6 AnanasZitronenmelisse Brot mit Joghurt-Salatcreme bestreichen und mit Schinken belegen. Ananasscheiben halbieren und jedes Brot mit 3 halben Scheiben belegen. Mit Zitronenmelisse anrichten. Pro Portion: ca. 300 kcal
Menge: 1 Info Zutaten:Karambole (Carambole) (Averrhoa bilimbi)Fuer Den Tropensalat1 Orange1 Mandarine1 Banane2 Ananas1 Kiwi n. Belieben; evtl. das Doppelte1 Karambole, evtl. d. Doppelte1 Glas Arrak; evtl. d. Doppelte1 Vanillezucker2 Tropfen Angustora; evtl. d. DoppelteEtwas ZuckerZitronensaftFuer Karambole Pikant500 g KaramboleSalz +...
Menge: 200 G frisches Zutaten:100 g Ananas125 ml Gemuesebruehe100 g Haehnchenbrust10 g Sesam, geroestet (ohne Fett)Sojasosse1 Honig1 OlivenoelHeinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 21.06.1999 Zubereitung: Das Ananasfruchtfleisch wuerfeln, mit dem Sauerkraut verruehren und in Gemuesebruehe ca. 15 min. duensten. Die Hähnchenbrust...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Schale Mini-Zucchini1 Aubergine1 Ananas100 g ParmaschinkenSalz, PfefferWeißweinZuckerKnoblauchpulverCurryChiliBasilikumHeinz Thevis Vox Videotext, Kochduell, 14.06.1999 Zubereitung: Die Zucchini- und Auberginenscheiben wuerzen und kurz in Olivenöl ansautieren. Den Parmaschinken in Streifen schneiden und abwechselnd mit den angebratenen Auberginen- und Zucchinischeiben...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:7 l Rotwein; kraeftig7 l Weinbrand6 El. Tannenhonig1 Zimtstange4 Pimentkoerner4 Gewuerznelken1 Limette560 g Ananas Rotwein, Weinbrand und Tannenhonig erhitzen. Zimtstange und Gewuerze zufuege und 10 Minuten ziehen lassen. Limette in Scheiben schneiden, Gewuerze aus dem Punsch...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:600 g Ananas150 ml Ananassaft150 ml Mango-Zitronen-Nektar8 El. Kokosnusscreme (Cream of coconut)4 Eigelb125 ml Zitronensaft4 Eiswuerfel300 ml Sodawasser4 Vanilleeiskugeln; oder4 Ananaseiskugeln1 Karambole Von der Ananas Blatt- und Strunkende entfernen. Ananas vierteln, schälen und das harte Mittelstueck...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Kopf Weißkraut1 gross. Zwiebel500 g Rinderhack2 Eier4 El. PaniermehlSalzPfefferedelsueßes PaprikapulverMajoran4 Scheib. Ananas8 Scheib. junger Gouda80 g Butter6 El. Madeira3 l Ananassaft1 l Madeira1 El. Speisestaerke2 El. kleingehackte AnanasSaft einer Zitrone Den Strunk vom Kohl lösen,...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:3 Scheib. Ananas2 Tomaten1 Staudensellerie3 Aepfel, muerbe1 Zitrone, Saft von1 klein. Kopf Salat1 Tuetchen MayonnaiseDosenmilchSalzPfeffer1 Sp./Schuss Zucker1 Tl. CurryKirschen und Oliven zum Garnieren. Ananas wuerfeln. Tomaten häuten. Auch wuerfeln. Staudensellerie putzen und in Ringe schneiden. Zwei...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Erdbeeren2 El. Sahne2 Ecken Frischrahmkaese1 Sp./Schuss Salz1 Kart. Vanillinzucker2 Scheib. Ananas Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Flache Glasschale damit auslegen. Ein paar Fruechte zum Garnieren aufheben. Sahne, Käse, Salz und Vanillinzucker mixen. Mit ganz feingewuerfelten...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:8 Scheib. Ananas1 l Schlagsahne1 Tl. Zucker1 P. Vanillinzucker1 Likoerglas Kirschwasser24 frische Kirschen(oder Kirschen aus dem Glas). Ananas mit Schlagsahne ist ein Nachtisch, den Sie in Minuten zubereiten können. Zur Not noch nach dem letzten Bissen...
