Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:7 Eier150 g Zucker2 Glas Vanillezucker1 l Kognak Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig ruehren, nach und nach Kognak unterruehren. ** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Juergen) Date: 10 Jan 1994 15:55:53 GMT Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Getränke, Liköre
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:10 Eigelbe1 Vanilleschote1 Msp. Zimt200 g Zucker1 l Sahne1 l Whisky Kuehl und dunkel 5 Wochen haltbar. ** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Juergen) Date: 10 Jan 1994 15:55:53 GMT Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Getränke, Liköre
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1500 g Gartenebereschen750 g gestossenen braunen Kandis10 Gewuerznelken1 Zimtstange1 l sehr guter Kornbranntwein 1.) Beeren waschen abtropfen lassen,von den Rispen streifen, mit dem Kandis leicht zerstampfen. In einer Schuessel ueber Nacht stehenlassen. 2.) Am nächsten...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 El. Teeblaetter1 l Kochendes Wasser2 pro Rezept Orangen250 g ErdbeerenPfefferminzblaetterEiswuerfel Tee mit Wasser ueberbruehen. Nach 5 Minuten abseihen. Abkuehlen lassen. Orangen in Scheiben schneiden. Fruechte in den Tee geben. Kalt stellen. Eiswuerfel in Tee-Gläser...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 gross. Granataepfel1 Tl. Rosenwasser3 dl Eiswasser1 Limone, Saft (Zitrone geht auch)Honig Die Granatäpfel schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch mit den uebrigen Zutaten (Honigmenge nach Geschmack) im Mixer puerieren. Diese köstliche Erfrischung zu zweit aus...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Wasser150 g Honig4 pro Rezept Gewuerznelken1 pro Rezept Zimtstange1 l Grapefruitsaft1 l Orangensaft1 l Apfelsaft Wasser mit Honig und den Gewuerzen kochen, ca. 5 Minuten ziehen lassen, abseihen bzw. Gluehweingewuerz entfernen. Säfte dazugeben,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Ananas-FruchtfleischSaft von 1 Pampelmuse4 Kugeln Vanilleeiscreme1 l Buttermilch1 l Schlagsahne2 Scheiben Ananas Fruchtfleisch und den Saft der Pampelmuse im Mixer puerieren. Eis und Milch dazugeben, vermixen,bis das Eis cremig ist. Dann die Buttermilch...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 Mangos, vollreif2 dl Milch1 El. ZuckerSchwarzer Pfeffer Amrus: ein köstlicher Zaubertrank, der im suedlichen Pazifik bis heute seine erotisierende Wirkung tut. Die Mangos vierteln, vom Kern lösen und enthäuten. Das Fruchtfleisch zusammen mit Milch...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Orangen100 g Backpflaumen (ohne Stein)100 g Dattelngeschaelte Mandeln1 Flasche Rum 54% (0,7l) Orangen schälen (weisse Haut entfernen) und in Scheiben schneiden. Die Datteln aufschneiden, Kern herausnehmen, jeweils eine Mandel hineinlegen und zusammendruecken. Orangenscheiben, Backpflaumen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl dunklen Rum (73%)1 cl Sherry Brandy1 cl Curacao Triple sec1 cl Maraschino2 cl Mandelsirup1 Dash Grenadine2 cl Zitronen2 cl Orangen2 cl Ananassaft2 cl MaracujasaftEiswuerfel1 Orangenscheibe1 Zitronenscheibeggf. Cocktailkirschen Alles in den Shaker. viel Eis...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 cl Campari3 cl Wodka2 Eiswuerfel1 Streifen Zitronenschale Campari, Wodka und Eiswuerfel in ein Oldfashioned-Glas fuellen und umruehren. Ueber dem Glas das Oel der Zitronenschale auspressen und die selbe ins Glas geben. * Nicolai Leymann...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 cl Tequilla2 cl Galliano2 cl Lime2 cl Zitronensaft1 Prise Orangensaft Im Mixer kalt schuetteln und in ein mit crunsh ice gefuelltes Glas schenken. ** From: kai@deceiver.ki.open.de (Kai Völcker) Newsgroups: de.rec.mampf Date: 7 Apr 92...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl brauner Rum (Jamaica)3 cl weisser Rum1 cl Tia Maria4 cl Orange JuiceSaft einer 1 Limette oder2 cl Lemon JuiceCocktailkirscheMinzezweig Zutaten auf gestossenem Eis im Shaker schuetteln. In ein bis zur Hälfte mit gestossenem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Schattenmorellen250 g Einmachzucker1 Stange Zimt9 Mandeln5 Gewuerznelken1 Prise Muskatbluete1 l Wasser1 Fl. Wodka (0,7l) Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. In eine weithalsige Flasche fuellen, Gewuerze und Mandeln zufuegen und mit Wodka...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl Vermouth dry6 cl Wodka2 cl Vermouth weissZitronenschnitz Zutaten mit zerkleinertem Eis shaken, ins Glas seihen. Mit Zitronenschnitz abspritzen und diesen mit ins Glas geben. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks,...
