Menge: 1 Vorschlag Zutaten: Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker1. FRUEHSTUECK:30 g Haferflocken(18gKH)60 g Kiwi(6gKH)150 g Joghurt 1,5% Fett(6gKH)5 g Sonnenblumenkerne; gehackt*Suessstoff2. FRUEHSTUECK:100 g Salatgurke; geraffelt*1 Bd. Radieschen; kleingeschn.*5 g OelEssigSalzPfefferSuessstoffKresse45 g Vollkornbroetchen(18gKH)MITTAGESSEN:200 g Festkochende Kartoffeln (30gKH)50 g Salatgurken; in Scheiben*5...
Menge: 4 Servings Zutaten:4 Hechttranchen (je ca. 200 g)1 Zwiebel1 Moehre1 Lauchstange1 Dillzweiglein1 Thymianzweig1 Lorbeerblatt4 Pfefferkoerner, weiss, zerdrueckt1 Zitronenscheibe2 dl Weisswein1 l Wasser2 Tl. Salz1 El. Butter2 El. Mehl3 dl FischsudSalzPfefferMuskat1 Eigelb1 Tl. Zitronensaft3 El. Kapern, abgetropft Alle Zutaten fuer...
Menge: 4 servings Zutaten:1 Ente, kuechenfertig ca. 1,8 kg1 El. Entenfett vom Braten1 El. Speisestaerke; (1)2 El. Sojasauce1 El. HonigSalz1 Orange (Saft)1 Zitronenscheibe1 dl Sherry, halbtrocken (Amontillado, Oloroso)1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 El. Speisestaerke; (2) Die Ente in kleinere Portionsstuecke schneiden, leicht...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 gross. AalEssig1 l Wasser, bis 1/2 mehrSalz1 Zwiebel2 LorbeerblaetterPfefferkoerner3 GewuerznelkenSalbei1 Zitrone; davon Schale und1 Zitronenscheibe Einen schönen großen Aal tötet man, schneidet mit einem scharfen Messer am Halse die Haut ein und zieht sie vom Kopfe...
Menge: 1 Portionen Zutaten:1 Fruehstueck Brot, Konfituere, Kaese60 g Vollkornbaguette (24g Kh)1 Diaetmargarine1 Konfituere (6g Kh)20 g Frischkaese m. Kraeutern 20% F.i.Tr.Kaffee o. Tee, Sueßstoff2 Fruehstueck Zucchini- Radieschen-Rohkost100 g Zucchini *; geraffelt1 Radieschen*Essig1 OelSalz + PfefferSueßstoffKresse45 g Vollkornbaguette (18g Kh)1...
Menge: 1 Servings Zutaten:ZitronensaftZucker2 klein. Zitroneneis-Kugeln2 klein. Himbeereis-Kugeln125 g Himbeeren1 ZitronenscheibeMelisse1 Prise Bitter Lemon Den Rand eines hohen Glases in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen. Eiskugeln und Himbeeren einschichten. Mit Zitronenscheibe und Melisse garnieren. Bitter Lemon angießen und genießen.
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Wuerfelzuckerstueckkochendes Wasser6 cl Cognac1 Zitronenscheibe6 Nelken1 Carnelstange Den Wuerfelzucker in die oben angegebene Anzahl Tumber geben, mit kochendem Wasser bis zur Hälfte auffuellen. Cognac und Zitronenscheibe hineingeben, mit Nelken und Carmel dekorieren.
Menge: 1 Zutaten:1 Frischei2 cl Zitronensaft, frisch gepresst8 cl Orangensaft, frisch gepresst12 cl Ananassaft1 Tl. GrenadinesirupEiswuerfelEiswuerfel, zerstossen1 Maraschinokirsche1 Zitronenscheibe Die Zutaten im Shaker mit 6 bis 7 Eiswuerfel schuetteln. In das zu einem Drittel mit gestossenem Eis gefuellte Glas abseihen....
Menge: 1 Glas Zutaten: 4 cl weisser Rum1 Tl. Zucker oder Kandis1 Tas. schwarzer, heisser Tee1 Zitronenscheibe1 Zimtstange Zucker und Zitronenscheibe in ein grosses Tee- oder Grogglas geben. Den Rum zufuegen und mit dem heissen Tee auffuellen. Zimtstange hineingeben. **...
Menge: 1 Zutaten:1 reife Avocado2 Tl. Zitronensaft155 ml Creme double1 Tl. Zwiebel; geriebenSalzPfeffer1 Zitronenscheibe Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, dann das Fleisch herausholen und in eine Schuessel geben. Mit Zitronensaft zu einem Pueree zerdruecken. Creme double, Zwiebel, etwas Salz...
Menge: 1 Zutaten:1 Tas. heissen Tee1 Tl. Zucker1 cl Curacao1 cl Jamaika-Rum1 Zitronenscheibe1 Gewuerznelke Den zubereiteten, heissen Tee in ein Teeglas geben. Zucker, Curacao und Rum dazufuegen, kurz umruehren. Anschliessend Zitronenscheibe und Gewuerznelke dazugeben. ** Gepostet von: Dietmar Dierschke Stichworte:...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Zitrone4 cl Tequila1 El. Ananassaft1 Tl. GrenadinesirupZitronenscheibeCocktailkirscheEis zum Garnieren und Servierentun? Halbe Zitrone auspressen, Saft in den Shaker, 4 Eiswuerfel dazu. Tequila, Ananassaft und Grenadine dazu. 30 sec. schuetteln Durchs Barsieb ins Glas, Zitronenscheibe...
Menge: 6 Zutaten:600 g Blumenkohl, gewaschen, geruestet, in kleine Roeschen zerteilt(Nettogewicht ca. 400 g)4 Eier250 ml Halbrahm1 ZitronenscheibeSalzPfeffer aus der MuehleMuskatnuss1 Schalotte, fein gehackt1 Tl. Kochbutter1 dl Weisswein2 dl Huehnerbouillon1 El. Butter1 El. Mehl2 Bd. Petersilie, fein gehackt1 dl RahmSalzPfeffer...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl dunklen Rum (73%)1 cl Sherry Brandy1 cl Curacao Triple sec1 cl Maraschino2 cl Mandelsirup1 Dash Grenadine2 cl Zitronen2 cl Orangen2 cl Ananassaft2 cl MaracujasaftEiswuerfel1 Orangenscheibe1 Zitronenscheibeggf. Cocktailkirschen Alles in den Shaker. viel Eis...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 cl weisser Rum2 cl Ananaslikoer1 cl Zitronensafttrockener Sekt1 Cocktailkirsche1 Ananasscheibe1 Zitronenscheibe Rum, Likör und Saft mit Eis im Shaker mischen, in ein Glas abseihen und trockenem Sekt auffuellen. Die Kirsche auf ein Cocktailspiesschen stecken,...
