Gyros u. Tsatsiki (Trennkost)

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
250 g Geschnetzeltes Rindfleisch
1 Zwiebel
Etwas Gyrosgewuerz
Oel
150 g Naturjoghurt 3,5% Fett
1 Essiggurke; kleingehackt
1 Zwiebel; kleingehackt
2 Tl. Knoblauchpulver
Etw. natriumarme Streuwuerze

Die Zutaten fuer das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std. ziehen
lassen.
Fuer das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den
Zutaten knusprig braten (kaufen Sie kein fertig gewuerztes Gyros, hat
zuviel Salz).