Makrelencreme
Menge: 8 Zutaten:1 geraeucherte Makrele (ca. 300 g)250 g Speisequark (20 %)1 El. Zitronensaft1 Bd. SchnittlauchSalzweisser Pfeffer Makrele von Haut und Gräten lösen, puerieren. Mit Quark und Zitronensaft verruehren. Schnittlauch fein hacken, untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. * Quelle:...