Entenbrust mit Himbeeren
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 Entenbrueste je 300g1 El. Butterschmalz2 KnoblauchzehenPfeffer1 Tl. abgeriebene Zitronenschale1 El. Tomatenpueree6 El. Rotweinessig250 ml RotweinSalz2 El. Himbeergelee60 g kalte Butter2 Prise Cayennepfeffer4 El. Himbeeren Haut und Fettschicht von den Entenbruesten abziehen. Die Bruestchen in einer...