Fingerfood – Gefuellte Chicoreeblaetter
Menge: 20
Zutaten:
250 g Frischkaese
100 g Walnuesse, gehackt
1 Bd. Petersilie, gehackt
1 cl Suesser Sherry
3 klein. Chicorees
Walnusskerne
1. Frischkäse mit Walnuessen, Petersilie und Sherry vermischen.
2. Chicorees putzen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen
Teelöffel von der Frischkäsemasse auf ein Chicoreeblatt geben. Mit
Walnusskernen garnieren.
* Quelle: Prima 2/95 Erfasst von
Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
** Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Sun, 15 Jan 1995
Stichworte: Appetizer, Salat, Nuss, Käse, P20