Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Bratwuerste (Rostbratwurst)500 g Fleischwurst1 kl. Glas Miracel Whip1 kl. Glas Zigeunersauce4 Gewuerzgurken1 Dos. Mandarinen1 ApfelPaprikapulverschwarzer Pfeffer Die gebratenen oder gegrillten Rostbratwuerstchen und die Fleischwurst kleinschneiden. Mit Miracel Whip und Zigeunersauce vermengen (Vorsicht: nicht zu viel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Rindfleisch2 El. Butter2 Gemuesezwiebeln2 KnoblauchzehenSalzPfefferPaprikapulver1 Tl. Oregano1 l Bruehe500 g Kartoffelnje 1 rote, gelbe, gruene Paprikaschote1 Salatgurke2 Fleischtomaten1 kl. Dose Mais 1. Fleisch wuerfeln, in erhitzter Butter anbraten. Geschälte, in Ringe geschnittene Zwiebeln und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Magerquark100 ml Sahne1 Tl. KuemmelpulverSalzPfeffer aus der Muehle1 Bd. SchnittlauchPaprikapulver800 g Wirsingkohl40 g durchwachsener Speck1 Zwiebel60 g Butter150 g gekochte Kartoffeln1 EiMuskat80 g SemmelmehlOel zum Braten Quark mit Sahne, Kuemmel, Salz und Pfeffer verruehren,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Brathaehnchen (ca. 1,5 kg)3 El. Worcester Sauce4 El. Speiseoel100 ml dunkles Bier2 Tl. Salz1 Tl. Pfeffer1 Tl. Paprikapulver Hähnchen mit kaltem Wasser abspuelen, trocken tupfen und in gleichmässig grosse Stuecke zerteilen. Eine Marinade aus Worcester Sauce,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Apfel2 rote Paprikaschoten1 klein. Salatgurke1 KnoblauchzeheButter zum Duensten3 l Fleischbruehe (auch Bruehwuerfel)SalzPfefferPaprikapulver1 Tl. Zucker100 ml sueße Sahne1 Bd. Schnittlauch Die geschälten und vom Kernhaus befreiten Aepfel, die Paprikaschoten und die geschälte und von den Kernen befreite...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Scheib. Rumpsteak(jeweils 200 g in Schmetterlingsform geschnitten)1 klein. Petersilienwurzel2 Moehren3 mittelgroße ZwiebelnPaprikapulverMajoranZitronenschale, ungespritzteLorbeerblaetterKapernSardellenpaste1 Dos. Creme fraîche50 g Petersilienwurzel,50 g Sellerie,50 g Moehren,50 g Porree Das Fleisch mit dem Kuechenbeil zwischen zwei Folien etwas flach klopfen, salzen,...
Menge: 4 Personen: Zutaten:8 duenne Kalbsschnitzel (à 125 g)SalzPfeffer4 Tl. Tomatenmark2 Tl. Senf8 Scheib. Emmentaler-Schmelzkaese1 El. Butterschmalz1 l Instantbruehe2 Gewuerzgurken1 Bd. Petersilie1 Zwiebel300 g Joghurt1 El. Zitronensaft3 Tl. SpeisestaerkePaprikapulver1 Prise Zucker Die Kalbsschnitzel möglichst duenn klopfen, leicht salzen und pfeffern....
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kleinen Eisbergsalat200 g Cherrytomaten1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 rote Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote100 g Sojabohnenkeimlinge4 Pfirsichhaelften100 g Edamer100 g gekochter Schinken1 Dos. saure Sahne1 Tas. Tomatenketchup1 Tl. Paprikapulver1 Tl. Currypulver2 El. Nutella1 Zitrone, Saft vonSalzPfeffer1 Bd. Schnittlauch Den Eisbergsalat...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Glas TK-Blaetterteig (450g)1 Moehre1 Zwiebel100 g Schafkaese500 g Hackfleisch1 Tl. Salz1 Tl. Paprikapulver1 Tl. Pfeffer4 El. Worcester Sauce.1 El. gemischte, gehackte Kraeuter2 Eier1 El. Paniermehl Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Möhre putzen, waschen, schälen, Zwiebel...
